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飲食|預防腎結石復發，飲食需要如何調理？豆腐還能吃嗎？( 二 )

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飲食|預防腎結石復發，飲食需要如何調理？豆腐還能吃嗎？
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腎結石的形成 ， 需滿足3個主要條件 ， 飲水少等造成的尿流緩慢；體內草酸及尿酸成分增加；機體內環境因電解質代謝紊亂而偏酸 。 同時 ， 還與腎臟堿化能力、腎小管濃縮能力、腎臟排泄能力等異常有關 。 從飲食環節預防腎結石的形成 ， 首要措施是多喝水 ， 將每天的尿量維持在2.5升以上 ， 喝水要選白開水 ， 因為 ， 含糖飲料會增加腎結石風險 。 對于草酸鈣結石的預防 ， 需要將動物蛋白的攝入量控制在每天50克以內 ， 限制鈉鹽 ， 每天將氯化鈉控制在2900毫克以內 ， 鈣的攝入量維持在每天1200毫克 ， 同時增加水果和蔬菜攝入；對于草酸含量高的食物 ， 比如菠菜、堅果、豆類、巧克力、蘆筍等要適當限制 。 對于尿酸結石的預防 ， 飲食策略要從減少代謝綜合征風險的角度考慮 ， 需要減少動物蛋白攝入 ， 同時鼓勵多飲水 。 胱氨酸結石的預防 ， 需要注意限制鈉鹽和蛋白質的攝入 。
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