專家指出選購嬰幼兒配方奶粉把握好四點
市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多,該如何選購?河北科技大學食品工程系的專家指出,應仔細看包裝把握好四點 。
一看包裝上的標簽、標識是否齊全 。按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目 。
二看營養成分表中標明的營養成分是否齊全 。營養成分表中要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,還要標明添加的其他營養物質 。
三看產品的沖調性和口感 。質量好的奶粉沖調性好,沖后無結塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質量差或乳成分低的奶粉沖調性差,即所謂的沖不開,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味 。另外,淀粉含量較高的產品沖后呈糨糊狀 。
【專家指出選購嬰幼兒配方奶粉把握好四點】四看嬰幼兒的年齡是否適合 。在選擇產品時要根據嬰幼兒的年齡段來選擇產品,0-6個月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉,6個月-12個月的嬰兒可選用2段嬰兒配方奶粉,12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產品 。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應,應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉 。
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