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【我家每周都要吃兩次的涼拌菜，清爽開胃不油膩，佐粥下酒兩相宜！】冬天想要控制體重真的很難 ， 本來天氣就冷 ， 所以吃的東西熱量會比夏天時高很多 ， 運動量減少、新陳代謝慢也是造成脂肪堆積的重要原因 。 上周和朋友約了幾次飯局 ， 結果體重暴漲了好幾斤 ， 我得趕緊調整飲食 ， 選擇一些清淡、低脂又解膩的食物 ， 好讓體重盡快恢復到原來的數值 。 這一周我的飲食就從高蛋白、低脂肪這兩方面入手了 ， 肉類可以選擇牛肉、雞肉或蝦肉 ， 雞蛋、蔬菜和水果也要均衡攝入 ， 杜絕一切零食和甜品 。 今天一早煮的雜糧粥 ， 再搭配這道涼拌豆芽干豆腐 ， 爽口開胃又解膩 ， 吃起來也非常的舒服 。 干豆腐和豆芽都屬于豆制品 ， 除了熱炒還可以涼拌 。 豆芽中含有大量的維生素 ， 具有美容養顏、保護皮膚的作用 。 干豆腐中的蛋白質含量較高 ， 營養豐富又補鈣 ， 這兩種食材對于減肥人群非常友好 ， 可以放心食用哦！【涼拌豆芽干豆腐】所需食材：干豆腐250克豆芽200克生抽2勺香菜2根干辣椒5-6個胡蘿卜1段陳醋2勺糖1小勺鹽適量芝麻油1勺蒜3瓣白芝麻1大勺辣椒面1大勺食用油適量
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