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燉鴨子做法 如何做燉鴨子

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燉鴨子做法 如何做燉鴨子

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。如何做燉鴨子，燉鴨子做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將鴨肉洗凈切塊，放入姜水鍋中焯一下，去除鴨腥味 ， 撈出瀝干水分 。
2、將白色的水果去皮備用 。
3、蘿卜去皮，切片，用蔬菜剪出花紋 。
4、將鴨子放入燉鍋中，倒入清水，加入姜片、無花果、紅棗、少許冰糖，開蓋煮 。煮沸后，撇去浮在上面的泡沫和油 。
5、將白果放入煮好的鴨湯中 。
【燉鴨子做法 如何做燉鴨子】6、加入切好的白蘿卜，繼續大火煮，然后小火燉一個小時左右 ， 加入枸杞，加鹽 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。