文章插圖
香煎剝皮魚的做法：
1、將剝皮魚外皮剝除，去內臟并清洗干凈，切成2段；
【香煎剝皮魚怎么做好吃】2、在魚身2面斜劃幾刀，撒上少許的鹽腌制15分鐘；
3、鍋內少許油燒熱轉小火，放入魚煎至一面定型，翻面煎熟即可，食用時候擠上少許檸檬汁就可以了烹飪技巧魚比較大，所以煎的時候切成2段比較容易熟 。非常的新鮮 ， 所以你不要用其他的調料了，少許鹽、檸檬汁的口感已經很棒了 。煎的時候要小火，這樣不但能熟透而且也不會煎糊 。
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香煎剝皮魚的做法：
1、將剝皮魚外皮剝除，去內臟并清洗干凈，切成2段；
【香煎剝皮魚怎么做好吃】2、在魚身2面斜劃幾刀，撒上少許的鹽腌制15分鐘；
3、鍋內少許油燒熱轉小火，放入魚煎至一面定型，翻面煎熟即可，食用時候擠上少許檸檬汁就可以了烹飪技巧魚比較大，所以煎的時候切成2段比較容易熟 。非常的新鮮 ， 所以你不要用其他的調料了，少許鹽、檸檬汁的口感已經很棒了 。煎的時候要小火，這樣不但能熟透而且也不會煎糊 。