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堅果|減肥究竟要“低碳”，還是要“低脂”？堅果能不能減肥？

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堅果|減肥究竟要“低碳”，還是要“低脂”？堅果能不能減肥？

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堅果|減肥究竟要“低碳”，還是要“低脂”？堅果能不能減肥？

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隨著生活水平的提高 ， 人們的飲食和生活 ， 更多的開始趨向于健康 ， 而肥胖作為誘發并發癥最多的身體狀態之一 ， 自然也備受關注 ， 很多人都投入到了轟轟烈烈的減肥熱潮中 。
【堅果|減肥究竟要“低碳”，還是要“低脂”？堅果能不能減肥？】而在減肥時 ， 往往也有很多“疑惑”困擾著各位減肥愛好者 ， 就比如堅果 ， 一直以來都被視為減肥健康的食物 ， 核桃 ， 杏仁等 ， 也經常出現在各種各樣的“減肥食譜”上 。 但另一方面 ， 減肥的目的是為了削減身體里多余的脂肪 ， 但堅果卻是典型的低碳水 ， 高脂肪食物 。 d究竟是要按照低碳水的飲食 ， 還是要按照低脂肪的飲食?這就讓很多人對減肥的認知開始變得模糊 。

減肥究竟是要“低碳” ， 還是應該“低脂”?告訴你答案
其實話說回來 ， 無論是碳水 ， 還是脂肪 ， 其實都是人體所必備的營養元素 ， 無論哪一種低于攝入標準 ， 都有可能給身體帶來健康影響 。
反之 ， 正因為兩者都屬于身體能源供給方式的一種 ， 無論哪一種攝入過多 ， 都會增加身體總體熱量的攝入 。
如果碳水攝入過多 ， 在我們的身體里轉化成血糖 ， 是最基礎的供能方式 。 而多余的糖分則會在身體中儲存為脂肪 ， 繼而引起肥胖 。 不僅如此 ， 血糖濃度過高 ， 還會誘發例如高血壓 ， 糖尿病等風險 。
如果脂肪攝入過多 ， 則會直接轉化為人體皮下脂肪和內臟脂肪進行儲存 ， 是最直接的引起肥胖的因素 。
如果這樣看來 ， 好像無論是“低碳” ， 還是“低脂” ， 都是減肥的必要行為 。
事實上也的確如此 ， 正因為碳水和脂肪統一的能量轉化型 ， 社會上主流的減肥方法 ， 也多是以控制“熱量總量”為主 ， 即在飲食計劃制定的過程中 ， 讓碳水和脂肪的攝入保持一種動態的平衡 ， 且控制總體攝入量 。
舉個例子 ， 總體熱量攝入不變 ， 通過降低飲食碳水的攝入 ， 相應增加脂肪的攝入 ， 而在脂肪的選擇方面 ， 則更傾向于膽固醇含量更低的不飽和脂肪類型 。 在維持身體健康的前提下 ， 控制熱量總量的攝入 ， 以達到減肥的目的 。 目前大火的生酮飲食 ， 斷食飲食等 ， 也多以此類減肥理念為基礎進行 ， 還請朋友們酌情進行嘗試 。
那么 ， 既然了解了減肥真正需要的方法 ， 我們不妨再回頭看一開始的問題：

“吃堅果 ， 究竟能不能減肥?”
答案顯而易見 ， 自然是可以的 。 上文我們有提到 ， 減肥的目的 ， 是為了調和碳水和脂肪的統一 ， 以達到控制總體熱量的效果 ， 并不能單一的靠降低某種能量的攝入抑制 ， 以達到減肥的效果 ， 這樣最終的結果 ， 也只是病態的 。
而堅果類食物 ， 恰好就符合“熱量總量”的觀念 ， 就以普通的核桃舉例 ， 核桃的碳水含量很低 ， 每100g核桃中 ， 大概只有不到10g的碳水 。 而脂肪的含量 ， 卻能夠達到600大卡左右 。 且類似于核桃一類的堅果 ， 更多的是健康且降低心腦血管疾病風險的不飽和脂肪酸 。 當然是減肥人士非常好的選擇 。 減肥的朋友 ， 平日里適當多吃一些堅果 ， 有益無害 。
另外 ， 想要減肥的朋友 ， 光學會控制“熱量總量” ， 養成吃堅果的習慣 ， 并不能很有效的達到全面減肥的效果 ， 想要讓自己既健康 ， 又能減肥成功 ， 一些日常中的減肥技巧 ， 同樣非常關鍵 。