●天花粉粥天花粉30克，大麥糙子60克或粳米60克 。溫水浸泡天花粉2小時，后加水200毫升，煎至l()0毫升，去渣留汁，人大麥糙子或粳米，再加水400毫升，煮至米熟粥稠即可食用 。有清熱生津止渴的功能 。
●炒洋蔥洋蔥頭1—2個，蔥、鹽、味精、植物油適量 。常法炒食，以嫩脆為佳，不可過爛 。洋蔥所含揮發油具有較好的降低血糖作用，糖尿病患者可經常食用洋蔥 。
●炒苦瓜苦瓜100克，蔥、植物油、鹽、味精各適量 。常法炒食 。有清熱瀉火、除煩止渴、降低血糖作用 。脾胃虛寒的糖尿病患者不宜服用 。
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