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家常香辣蝦的做法 家常香辣蝦

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家常香辣蝦的做法 家常香辣蝦

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1、蝦洗凈瀝干水分 。
2、準備好大蔥、大蒜、辣椒、花椒、生姜等 。可以多放點辣椒 。
3、鍋中水燒開，蝦焯一下 ， 蝦變色后瀝干水分 。
4、炒鍋放油，加熱，現炒辣椒，再炒其他食材 。
5、將焯水的蝦翻炒一會兒 。
6、然后加入少許鹽 ， 再加入生抽、生抽、糖、醋和少許水翻炒 。
7、炒一會兒香，關火上桌 。這樣 ， 家常香辣蝦就做好了 。
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