第6宗罪：影響智力

爆米花、罐裝食品或飲料含鉛量高，血鉛濃度達到5-15微克/100毫升時，就會引起兒童發育遲緩和智力減退 。因為鉛會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，引起記憶力減退、癡呆、智力發育障礙 。

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