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脾胃|建議脾胃不好的人，常吃5種“土”氣食物，深藏能量，好吃又便宜

脾胃紅薯土豆胡蘿卜


脾胃|建議脾胃不好的人，常吃5種“土”氣食物，深藏能量，好吃又便宜

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進入大雪節氣以后 ， 就開始變天了 ， 晴朗的天氣不再 ， 取而代之的是陰氣沉沉 ， 這是全年陰氣最重的一段時間 。 降溫 ， 寒潮也比較頻繁 ， 所以這段時間我們要盡量減少外出 ， 避免受風寒 。 很多人在冬天容易出現脾胃不舒服的情況 ， 這與陰冷的氣候有很大的關系 ， 所以這段時間我們要注意脾胃的養護 。 不妨在日常多吃些“土”氣的食物 ， 所謂“土”氣的食物是指生長在土里 ， 吸收了大地的精華 ， 這類食物大多富含黏液蛋白 ， 淀粉以及鉀 ， 鐵 ， 磷等礦物質成分 ， 深藏能量 ， 對脾胃和消化好 。

大雪過后陰氣重 ， 5種“土”氣食物要多吃 ， 對脾胃好 ， 過冬更輕松 。 今天要跟大家分享的5種養護脾胃的食物分別是山藥 ， 土豆 ， 芋頭 ， 紅薯和百合 ， 價格不高營養高 ， 平時不妨常給家人吃些 ， 脾胃舒服了 ， 過冬更輕松 。 下面就來跟大家分享這幾種食物的美味吃法 ， 喜歡的朋友可以收藏起來慢慢做 。
【山藥蓮子粥】

食材：山藥半根 ， 蓮子1把 ， 大米適量 ， 糯米適量 ， 枸杞一小把
1、把大米和糯米淘洗干凈 ， 加入適量的清水 ， 浸泡半個小時左右 。
2、浸泡大米期間 ， 我們把蓮子洗凈 ， 也浸泡半個小時 ， 枸杞清洗干凈 ， 加入少許清水浸泡 。
3、山藥洗凈 ， 削皮 ， 然后切成小塊 ， 放入清水中 ， 等待備用 。
4、鍋內加入適量的開水 ， 大火煮開 ， 然后把大米和糯米倒進鍋里 ， 同時翻入山藥和蓮子進去 ， 用湯勺攪拌均勻 ， 繼續大火煮開 。

5、鍋內再次煮開以后 ， 轉中小火繼續煮四十分鐘 ， 把大米和糯米煮爛 ， 同時將山藥和蓮子也煮透 。
6、最后將枸杞倒入鍋內 ， 燜3分鐘 ， 就可以盛出享用了 。
【茴香糊土豆】

食材準備：土豆2塊 ， 茴香一小把 ， 雪菜2勺 ， 油鹽適量 ， 干辣椒1個
1、把茴香摘洗干凈 ， 瀝干葉子上的水分 ， 然后改刀切短一些 ， 盛入碗中備用 。
2、將土豆削皮 ， 切成塊狀 ， 放入清水中， 大火煮20分鐘左右 ， 將土豆煮軟面 ， 盡量煮久一些 ， 看起來爛糊的狀態 。

3、起鍋燒油 ， 翻入雪菜 ， 干辣椒 ， 快速炒香 ， 然后把土豆放入鍋內 ， 與雪菜一起炒 ， 使土豆入味 。

4、然后將茴香放入鍋內 ， 與土豆一起炒 ， 使茴香的香味賦予到土豆中 。 一直炒到茴香斷生 ， 大約2分鐘 ， 就可以盛出了 。
5、雪菜是具有咸味的 ， 所以這菜不需要額外再放鹽 。