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雞蛋|雞蛋是血脂“飆升器”？心血管主任：若想穩定血脂，3物趁早撤下餐桌

運動雞蛋膽固醇


雞蛋|雞蛋是血脂“飆升器”？心血管主任：若想穩定血脂，3物趁早撤下餐桌

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雞蛋|雞蛋是血脂“飆升器”？心血管主任：若想穩定血脂，3物趁早撤下餐桌

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雞蛋|雞蛋是血脂“飆升器”？心血管主任：若想穩定血脂，3物趁早撤下餐桌

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雞蛋|雞蛋是血脂“飆升器”？心血管主任：若想穩定血脂，3物趁早撤下餐桌

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雞蛋|雞蛋是血脂“飆升器”？心血管主任：若想穩定血脂，3物趁早撤下餐桌

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很多人會選擇早餐的時候吃雞蛋 ， 既能補充蛋白質又扛餓 。 但是也有人認為雞蛋不能長期吃 ， 尤其是對于血脂本身就高的人來說 ， 長期吃會加劇血脂超標 。

那么 ， 雞蛋真的是血脂“飆升器”嗎？聽聽心血管主任怎么解釋
河南科技大學第一附屬醫院的張主任談到 ， 很多人覺得雞蛋會升高血脂 ， 是因為蛋黃中膽固醇含量比較高 ， 平均每50克蛋黃中就含有300毫克的膽固醇 。

但實際上蛋黃中除了含有膽固醇外 ， 還含有很豐富的卵磷脂 ， 卵磷脂可以乳化膽固醇為極細的顆粒 ， 使其可以通過血管壁被組織利用 ， 因此正常食用蛋黃一般不會引起膽固醇升高 。
張主任建議大家在食用雞蛋時 ， 盡量選擇蒸煮的方式 ， 不會造成額外的脂肪和油脂的攝入 ， 還能最大程度保證人體對雞蛋中營養物質的吸收 。

心血管主任：若想穩定血脂 ， 3物趁早撤下餐桌
1）各種蛋糕
很多老年人喜歡吃餡餅、蛋糕、蜜三刀等甜點 ， 也有很多人把點心作為早餐來吃 。 市場上賣的點心中糖分含量高 ， 還含有大量的反式脂肪酸 。 這種物質會增加血液中脂質的含量 ， 容易使血管堵塞 ， 造成血液循環惡化 。

2）各種酒類
酒精對血管有很大的損傷 ， 經常喝酒 ， 患心腦血管疾病的概率會增加 ， 特別是在睡前喝酒 。 肝臟受損后會降低對酒精的分解和代謝能力 ， 酒精在血液中長期存留會造成血管壁硬化、血脂升高 。

3）辛辣食品
毛血旺、麻辣小龍蝦、火鍋等食品辣味十足 ， 受到很多人的青睞 ， 但是這種食物一般情況下含鹽含油量都比較高 ， 長期吃這種東西不僅會提高血脂水平 ， 還有可能破壞血管內壁 ， 導致血管破裂 ， 尤其是年齡較大的人更應該少吃這種食物 。

科學降血脂 ， 需要做好這2件事 ， 或能使血脂“蹭蹭”地降



2、保持運動
不管是老人還是年輕人 ， 都必須養成運動的習慣 。 運動對血脂的穩定起到積極作用 ， 提升人體的代謝速率、改善血液循環 ， 還可以將血管中堆積的雜質加速排泄出去 。 每周進行3～5次運動能起到一定的保健作用 。

3、調節飲食
現在天氣逐漸走向寒冷 ， 戶外活動明顯減少 ， 加上臨近春節 ， 家家戶戶少不了好吃的 ， 長期攝入高熱量食物 ， 血脂很容易就會一下子增高 。 建議應多食用新鮮蔬菜 ， 避免攝入含動物脂肪以及膽固醇多的食物 。 進補要嚴格控制 。

健康小貼士：
【雞蛋|雞蛋是血脂“飆升器”？心血管主任：若想穩定血脂，3物趁早撤下餐桌】現在大多數慢性疾病都慢慢的年輕化 ， 定期體檢 ， 才能更好的掌握自身的健康狀況 。 保持半年或一年進行一次全身體檢 ， 期間若發現自身血脂水平出現異常 ， 一定要及時進行解決以及治療 ， 避免出現嚴重的后果 。