養生 ， 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 ， 最終目標就是通過各種養生的方法 ， 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” ， 食療就是通過飲食調理身體 ， 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享冬季平民補腎保健食療食譜 ， 補陽健腎補鈣提陽氣 ， 常吃強身助健康 ， 希望大家喜歡并從中受益 。
【冬季平民補腎保健食療食譜，補陽健腎補鈣提陽氣，常吃強身助健康】骨質疏松、老人、補陽、肢寒畏冷食譜--炒蝦皮韭菜


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準備食材：蝦皮50克 ， 韭菜250克 ， 花生油50克 ， 醬油15克 ， 鹽1克 ， 味精1克 。
做法步驟：
1、將蝦皮用清水漂洗干凈 ， 韭菜擇去黃葉 ， 掐去老根 ， 用清水洗凈 ， 切成長4～5厘米的段；
2、將鍋架在火上 ， 放油燒至六七成熱 ， 先放入蝦皮煸炒幾下 ， 隨即下入韭菜 ， 快速同炒 ， 炒至韭菜色轉深綠 ， 變為油亮(炒韭菜時間不宜長 ， 否則 ， 韭菜發蔫 ， 失去脆嫩性)；
3、放入醬油、鹽 ， 顛翻均勻 ， 湯汁一燒開 ， 放進味精拌勻 ， 即可出鍋盛盤 。
補陽、壯腰健腎、補虛養身、陽痿早泄食譜--干炸蝦干

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準備食材：河蝦400克 ， 生菜(團葉)200克 ， 鹽3克 ， 味精2克 ， 胡椒粉1克 ， 料酒5克 ， 淀粉(玉米)75克 ， 蔥汁5克 ， 姜汁5克 ， 植物油125克 。
做法步驟：
1、將蝦洗凈 ， 剪去腿、須 ， 去沙線 ， 生菜心洗凈 ， 消毒備用；
2、將蝦淋上蔥姜汁、鹽、料酒、味精、胡椒粉腌入味 ， 逐個沾上干玉米粉待用；
3、鍋放油上火 ， 旺火燒至七八成熱 ， 下入蝦炸至挺實 ， 不粘連時撈出 ， 待鍋中油溫燒至七八熱時 ， 復炸蝦至外呈金黃色時 ， 酥脆 ， 整齊碼入盤中 ， 用生菜心點綴即可 。
脾調養、胃炎、補陽、壯腰健腎食譜--濃湯銀杏風味肚

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準備食材：豬肚500克 ， 白果(干)5克 ， 滑子菇20克 ， 松花蛋(鴨蛋)50克 ， 粉絲20克 ， 鹽4克 ， 料酒5克 ， 胡椒粉2克 。
做法步驟：
1、將豬肚洗凈蒸熟片成大片 ， 將松花蛋切條 ， 將銀杏、滑子菇、粉絲洗凈；
2、鍋內加油燒熱 ， 烹入蔥花、料酒、高湯 ， 加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲 ， 慢火燉 ， 出鍋時加入松花蛋及各種調料即可 。
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