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產業|貴州：“威寧洋芋”唱出產業 播撒星光

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（央廣網發 視頻來源貴州省農業農村廳）
央廣網貴州12月13日消息（采訪人員周嫻 見習采訪人員廖科鵬）馬鈴薯俗稱土豆 ， 而威寧人民則把它稱作“洋芋” 。 馬鈴薯富含膳食纖維 ， 脂肪含量低 ， 有利于控制體重增加、預防高血壓、高膽固醇及糖尿病等 ， 被稱為"十全十美"的營養產品 。
貴州省畢節市威寧縣致力于把“小土豆做成大產業” ， 采取“龍頭企業+合作社+農戶”的發展模式 ， 力爭把威寧建成中國南方最大的馬鈴薯脫毒種薯生產基地、商品薯生產基地和重要的馬鈴薯加工基地 。 通過多年的發展 ， 威寧縣馬鈴薯品種發展到100多個 ， 馬鈴薯種植面積達到200萬畝 ， 總產量380萬噸 ， 馬鈴薯總產值達68億元 。 馬鈴薯產業已成為威寧人民脫貧致富奔小康的支柱產業 。
【產業|貴州：“威寧洋芋”唱出產業 播撒星光】據悉 ， 威寧縣低緯度、高海拔、強日照、大溫差的獨特區域性氣候與馬鈴薯原產地秘魯安第斯山區極為相似 ， 是最適宜栽種馬鈴薯的地區之一 ， 也是全國馬鈴薯種植大縣 ， 至今已有200多年的種植歷史 。 光照充足、雨量充沛、晝夜溫差大、土壤疏松、病蟲害少等諸多因素 ， 造就了威寧洋芋薯塊大、產量高、品質優、口感軟糯香甜的獨特品質 。