1、原料:豬腳、酸湯、凍木姜子、生姜、黃豆芽、白菜 。
2、豬腳洗凈,洗掉血水 。
3、鍋里放入酸湯,凍木姜子拍碎 。
4、把豬腳木姜子一起放入鍋里 。還拍一塊生姜一起放鍋里 。
【正宗酸湯豬腳的做法】5、可先吃豬腳后再放黃豆芽白菜 。也可以一起煮 。鹽不夠加少須食鹽開鍋即可 。
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