恭城油茶魚的制作方法

原料:鱸魚、炸花生米、油茶、炸五色米、蔥花、 調料、味精、白糖 。
【恭城油茶魚的制作方法】做法:
1、鱸魚去刺 , 切厚片擺碟;
2、用有底火的黑砂煲將油茶煮沸,并加入鹽、味精、白糖調味;
3、上桌后涮食,配炸香花生米、炸五色米、蔥花即可 。