1. 首頁 > 健康養生 > >

獲得5倍抗癌功效！把這種食材加入小吃中，抗癌、減肥、護心效果翻倍！( 二 )

抗癌癌癥豆漿減肥黑豆


鷹嘴豆黑豆豆漿



【材料】
鷹嘴豆一把 ， 黑豆一把 ， 清水1000毫升
【做法】
將提前浸泡好的鷹嘴豆、黑豆和清水放入豆漿機中 ， 打勻即可 。
【溫馨提醒】
鷹嘴豆硬度比較高 ， 需要提前一個晚上浸泡 。 另外 ， 鷹嘴豆豆漿黏稠度較高 ， 可以根據個人口味增減 。
小鳳Emma：
而且 ， 我們的新疆就種植健康美味的鷹嘴豆 ， 想吃隨時都能買到 。
如果你不愛喝豆漿 ， 但是又想試試鷹嘴豆的其他吃法 ， 小鳳Emma研究了眾多中東美食之后發現 ， 有一個也是用鷹嘴豆做成的美食 ， 不僅有健康功效 ， 還特別適合我們吃！
護心效果翻倍的中國版法拉費！
法拉費是中東街頭常見的一種小吃 ， 又叫中東蔬菜球、油炸鷹嘴豆餅 。 它是由鷹嘴豆泥或蠶豆泥加上調味料制成的 。 很多中東人都喜歡用皮塔餅夾上法拉費吃 ， 或者單獨吃 ， 都是不錯的選擇 。
但是 ， 油炸本身就不是一個健康的烹飪方式 ， 如果想要獲得護心抗癌的功效 ， 你可以改變一下烹飪方式 。
選擇鱷梨油
與大豆 ， 棉籽和紅花油等高度加工的植物油相比 ， 鱷梨油的單不飽和脂肪酸含量很高 ， 是絕佳的護心食材 。

2019年發表在《抗氧化劑》 上的一項研究報道 ， 鱷梨有潛力幫助預防和治療癌癥 ， 微生物 ， 炎癥 ， 糖尿病和心血管疾病的作用 ， 因為鱷梨油能夠承受非常高的溫度 ， 而不會分解或氧化 。
包裹山楂干
如果你覺得法拉費口感有點單一 ， 你可以試試在制作丸子的時候加點山楂 。

小鳳Emma：山楂中含有的黃酮類、三萜類及皮苷等抗氧化物質 ， 不僅能幫助擴張血管 ， 增強心肌供血能力 ， 還能增加冠狀動脈血流量 ， 是非常好的護心食物 。
現在正是心腦血管疾病的高發時期 ， 吃點山楂總是沒錯的 。
此外 ， 想要提升抗癌力 ， 還要提高免疫力！最近肺炎支原體波及的人群越來越多 ， 就和人體免疫力低有很大關系 。 很多人都想知道如何用食物來輔助預防肺部感染 ， 其實黑種草籽就是很不錯的選擇 。

2017 年針對 80 名哮喘患者的研究發現 ， 每天兩次 500 毫克的黑種草籽 ， 連吃 4 周就能改變肺部的功能 。

市面上最常見的是黑種草籽油 ， 其實在奶茶果汁不離手的今天 ， 在飲料里加點黑種草籽 ， 也能起到改善肺部功能的作用 。
黑種草油檸檬汁

【材料】
黑種草籽油、蜂蜜水、檸檬汁
【做法】
【獲得5倍抗癌功效！把這種食材加入小吃中，抗癌、減肥、護心效果翻倍！】將蜂蜜用溫水沖開后 ， 加入幾滴檸檬汁和黑種草籽油 ， 即可飲用 。