十人九腰痛,不妨多吃這菜,隔三差五吃一頓,腰腿有勁,精力充沛

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腰痛是我們現代生活中隨處可見的現象 , 有些朋友由于長期熬夜工作、缺少運動、飲食作息混亂 , 從而導致睡眠不好夜里還要老跑廁所等等 。 這些情況真的非常讓人苦惱 , 嚴重的話 , 還會影響到我們的正常工作與生活 。 那么面對這類型的“腰痛”可以通過吃些什么來補補呢?

今天家尤菜菜就與大家來推薦一款作用非常不錯的家常食療湯補——豬腰枸杞葉湯 。 豬腰也稱為豬腎 , 具有理腎氣、暖腰膝、補虛壯氣等作用 。 它和枸杞葉就是特別經典的搭配 , 枸杞葉可以補肝益腎、補虛明目 。 豬腰和枸杞葉兩者結合在一起 , 可以起到養腎健脾、生津止渴、補虛強身等作用 , 尤期適合腎有虛熱者 , 腰痛 , 腰腿乏力的人飲用 。 很多人面對豬腰的腥臊味道敬而遠之 , 覺得很難搞定 。 下面就是它的詳細做法分享給大家 , 做出來的湯汁鮮美又沒腥臊味 。

家尤菜菜小貼士:豬腰枸杞葉湯美味又有效 , 其相關食用禁忌事項已備注在文末了 。 大家在喝這道湯之前 , 需要注意一下!

推薦菜譜——【豬腰枸杞葉湯】
所用食材:豬腰1個、瘦肉1塊、枸杞葉一把、枸杞1小搓、大蒜2粒、生姜1塊、花生油1勺、料酒1勺、白酒1勺、食鹽小半勺

【烹飪步驟】
第1步:取一個新鮮的豬腰對半切開 , 把里面白色的筋膜切掉 , 再改成刀花 , 倒進一勺料酒攪拌腌制半個小時 。 瘦肉1塊切成薄片 , 大蒜2粒、生姜1塊切粒一起放到盤子里 。 新鮮枸杞葉一把倒進淡鹽水中浸泡十分鐘 , 撈起過濾掉水分備用 。

第2步:接著炒鍋里倒進花生油1勺 , 油熱加入大蒜生姜粒爆香 , 然后把豬腰倒進去翻炒幾下 , 再加入1勺白酒增香 。

第3步:緊接著往里面加入一盆溫水 , 倒入瘦肉片一起滾煮 , 再用鍋鏟撇去多余的浮沫 。

第4步:后面將枸杞和枸杞葉倒進鍋里 , 再滾煮10秒 , 出鍋前加入小半勺食鹽即可 。

【家尤菜菜說重要溫馨提醒】
1、大家記住一定要把豬腰里面的白筋膜處理干凈 , 否則豬腰的腥臊味會很重 , 從而影響食用 。 枸杞葉非常容易熟 , 記得選擇后面再放 , 且要控制好時間 , 避免枸杞葉變黑 。
2、在喝豬腰枸杞葉湯的時候 , 不要同時搭配菊花、百合、楊梅、茶等食材一起吃 , 以免出現中毒、便秘等危害身體的情況發生 。
3、對枸杞葉、豬腰、白酒、生姜、大蒜等食材會過敏的朋友 , 請勿食用這道湯 。 還有就是豬腰所屬性寒涼的動物內臟 , 脾胃虛寒、拉稀期、血脂偏高或者是膽固醇偏高的人都不建議單獨大量食用豬腰哦 。
冬天了 , 大家快把腎的能量給藏起來吧 , 時不時煮一煮這樣簡單又實用的家常豬腰湯 。 夜里不用老起 , 跑廁所啦 。 腰腿變有勁 , 精力變充沛 , 睡得香 , 身體棒!覺得此篇文章對您的生活有幫助的話 , 歡迎大家點贊并分享給更多的家人朋友 。 感謝您的閱讀 , 咱們下期美食見!


【十人九腰痛,不妨多吃這菜,隔三差五吃一頓,腰腿有勁,精力充沛】