香蕉|小雪過后,老媽總是叮囑我:“吃4物做3事”,順應節氣安穩度寒冬


香蕉|小雪過后,老媽總是叮囑我:“吃4物做3事”,順應節氣安穩度寒冬

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香蕉|小雪過后,老媽總是叮囑我:“吃4物做3事”,順應節氣安穩度寒冬

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導語:小雪過后 , 老媽總是叮囑我:“吃4物做3事” , 順應節氣安穩度寒冬!

“花雪隨風不厭看 , 更多還肯失林巒 。 愁人正在書窗下 , 一片飛來一片寒” , 告別了颯爽金秋 , 我們與小雪撞了個滿懷 。 今天是二十四節氣中的第二十節氣小雪 , 《月令七十二候集解》曰:“十月中 , 雨下而為寒氣所薄 , 故凝而為雪 。 小者未盛之辭” 。 也就是說 , 到“小雪”節氣由于天氣寒冷 , 降水形式由雨變雪 , 小雪過后 , 真正的寒冬也就到來了 。 因此小雪過后 , 老媽總是叮囑我:“吃4物做3事” , 順應節氣安穩度寒冬 。小雪有三候:一候虹藏不見;二候天騰地降;三候閉塞成冬 , 因此會有“寒則溫之 , 虛則補之”的養生原則 , 孫思邈云:“安身之本 , 必資于食……不知食宜結 , 不足以生存也” , 也就是不同的時節 , 要有不同的飲食 , 因此說小雪過后 , 有錢沒錢要謹記“吃4物做3事” , 順應節氣 , 家人受益 。
【吃四物】
四物之第一物:香蕉

香蕉素有“百果之冠”的美稱 , 富含維生素和礦物質 , 尤其是鉀和鎂的含量高 , 膳食纖維也是十分的豐富 , 且易消化和易吸收 , 從老人到孩子都可以放心食用 , 特別是寒冷的冬天更適合吃香蕉 , 這是因為香蕉中含有一種巴多胺的物質 , 能使人心情變得愉悅 , 油然而生的是滿足感 , 另外香蕉還有很好的通便作用 , 可以排出身體的毒素 , 特別是冬天運動少 , 香蕉更是缺不了 。美食推薦:香蕉早餐餅、香蕉苦瓜釀等 。
四物之第二物:黑豆

黑豆屬于植物大豆的黑色種子 , 民間多稱黑小豆和馬科豆 , 外皮黝黑 , 種仁黃白色 , 氣弱、味甘、性平、無毒 , 黑豆蛋白質含量高達36%以上 , 脂肪含量16% , 還含有不飽和脂肪酸、維生素、蛋黃素和黑色素 , 對保持人體機能和預防疾病有極大的作用 , 因此《本草綱目》記載“黑豆有補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏發明目、延年益壽之功效” 。 特別是小雪后 , 每天吃上幾粒黑豆 , 不但對身體好 , 而且酸酸的還很下飯 。美食推薦:醋泡黑豆 。
四物之第三物:紅棗
老話說:“一日吃三棗 , 七十不顯老” , 紅棗味甘性溫 , 因為其含有豐富的蛋白質 , 維生素 , 多種微量元素以及氨基酸等豐富的營養成分 , 有“天然維生素丸”的美譽 , 常吃紅棗可以消除疲勞 , 擴張血管 , 改善心肌營養 , 補氣血 , 健脾養胃的功效;另外研究發現 , 人體血液中缺鐵會怕冷 , 因此冬季防寒可以多吃紅棗 , 增加鐵的攝入 , 從而提高身體的抗寒能力 。

美食推薦:紅棗羹和紅棗糕等 。
四物之第四物:山藥
山藥素有“神仙之食”的美稱 , 它含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶等物質 , 有利于脾胃的消化吸收 , 還能補充維生素和微量元素 , 具有助消化、補氣健脾、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的功效;另外山藥還含有青春素 , 有激素之母的美稱 , 它能促進內分泌激素的合成 , 對改善體質有一定作用 , 因此冬天更適合吃山藥 。