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功能|最傷肝的行為，除了熬夜、酗酒、生悶氣，沒想到還有它！( 二 )

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熬夜 ， 酗酒 ， 生悶氣 。
熬夜和酗酒都傷肝 ， 常生氣必然導致肝郁 。
這些大家都知道 ， 但做不到 。 再說個大家不知道的：
土豆類高淀粉食物傷肝 。
在我多年的行醫過程中 ， 一直有個習慣 ， 那就是統計患者的生活習慣 ， 并進行類比 ， 總結出一些臨床經驗 。
過去30年 ， 我接診過的許許多多肝病患者中 ， 他們都有一個共同點：非常喜歡吃土豆 。 所以在我這兒診治的肝病病人 ， 我會首先要求停止吃土豆 。 不止土豆 ， 還包括其他的高淀粉食物 ， 紅薯 ， 芋頭 ， 胡豆 ， 豌豆 。

功能|最傷肝的行為，除了熬夜、酗酒、生悶氣，沒想到還有它！
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在我醫院治過病的一位患者 ， 前不久給我打電話 ， 說家里兩個孩子 ， 體檢時肝功能好幾項指標上漲 ， 顯示肝功能不正常 ， 不知道怎么回事 。
我問他 ， 近來是不是給孩子吃了很多土豆？
這位父親很驚訝 ， 問我 ， 您怎么知道的呢高醫生？最近一周孩子確實都有吃土豆 。
我說那就對了 ， 你馬上讓孩子停止吃 ， 一周后再去檢查看看 。
一周后 ， 這位父親打來電話感謝我：高醫生 ， 還真的如你所料 ， 孩子再去檢查 ， 肝功能都正常了 。
大家也許還是有疑慮 ， 如果你身邊有肝病患者 ， 你也可以去做個采訪 ， 問問他是不是喜歡吃土豆紅薯 。
但特別特別強調一點：
我一直的觀點是 ， 不要過多的偏食 。 不是土豆傷肝 ， 是吃太多土豆傷肝；不是喝酒傷肝 ， 是經常酗酒傷肝……
五谷雜糧也好 ， 山珍海味也好 ， 肉食蔬菜也好 ， 各有各的營養 ， 什么都要吃一點 ， 但什么都不要多吃 。 當你特別嗜好某一種食物時 ， 就要當心啦 。
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