生耗帶殼能蒸嗎 _生活百科

1、生耗帶殼能蒸。
【生耗帶殼能蒸嗎】2、帶殼生蠔蒸6-8分鐘最適宜。蒸生蠔前一定要洗凈，用鹽水浸泡兩個小時以上，待其吐凈泥沙沖洗干凈，包括生蠔外部的殼和體內的泥沙都要吐凈，然后再將生蠔將殼表面也刷洗一下，最后用沸水燙熟生蠔至開口，再撈出后在撒上調料上蒸鍋6-8分鐘即可。