在上海松江|實惠又智慧!松江黃橋社區食堂開業,有營養查詢機指導搭配,還能自動結算

在上海松江 , 農村生活也有了“智慧場景”新體驗:社區食堂的營養查詢機上 , 可以根據個人信息與食堂菜品 , 提供飲食建議;餐盤底部有芯片 , 放在結算區就能自動顯示消費金額……近日 , 松江區泖港鎮黃橋村集中居住配套設施項目“上新”——黃橋社區食堂開業 , 吸引了不少周邊村民前往用餐 。

在上海松江|實惠又智慧!松江黃橋社區食堂開業,有營養查詢機指導搭配,還能自動結算
文章圖片
圖說:餐盤放在結算區就能自動顯示消費金額 。 王紅霞攝(下同)
黃橋村是上海市鄉村振興和宅基地改革工作“雙試點”村 , 重點探索農村宅基地改革、農民集中居住 。
采訪人員走進社區食堂 , 這里裝修風格簡約 , 并在細節處點綴著古典元素 。 據悉 , 社區食堂面積為約1800平方米 , 一樓提供堂食服務 , 有80個座位 , 還專門設置了一處活動區域 , 滿足村民聽講座或制作節令食物等的空間需求;二樓則是一個可容納350人同時就餐的宴會廳 , 滿足村民宴會需求 。

在上海松江|實惠又智慧!松江黃橋社區食堂開業,有營養查詢機指導搭配,還能自動結算
文章圖片
圖說:每道菜上方都有電子屏 , 可以看到脂肪含量、熱量等數據
據介紹 , 黃橋社區食堂每天可服務500余人就餐 , 每餐提供不少于10個菜品 , 湯水免費供應 。 現階段 , 食堂僅供應午餐 , 計劃在明年元旦后新增早晚餐 。
食堂負責人陳兵告訴采訪人員 , 一般一餐包含一大葷、一小葷和一個素菜 , 總價在12到15元 , 65周歲及以上的老人憑敬老卡 , 每日有一餐可以享受2元補貼 , 85周歲及以上老年人憑敬老卡 , 每日有一餐可以補貼4元 。 “價格方面也比較實惠 。 ”
值得一提的是 , 黃橋社區食堂還引入了智慧應用場景 , 利用人工智能技術手段 , 為用餐人群提供智能化、個性化的體驗 。 采訪人員留意到 , 櫥窗內每道菜的上方都有一塊電子顯示屏 , 屏幕上除了有菜品名稱、價格外 , 還顯示了脂肪含量、熱量、碳水化合物含量等數據 。

在上海松江|實惠又智慧!松江黃橋社區食堂開業,有營養查詢機指導搭配,還能自動結算
文章圖片
圖說:黃橋社區食堂
“看到這些數據以后 , 我們也可以更科學地選擇搭配菜品 。 ”村民李阿姨說 。 “村民在營養查詢機上可以輸入個人信息 , 包括有無慢性病等 , 系統會根據近期食堂用餐的大數據計算出總攝入量 , 并提出合理的飲食建議 。 ”陳兵介紹 。 此外 , 每個餐盤底部都有芯片 , 只需把餐盤放在結算區 , 消費總金額就會自動顯示在屏幕上 , 村民可以刷卡或掃碼支付 。
新民晚報采訪人員楊潔通訊員王紅霞
在上海松江|實惠又智慧!松江黃橋社區食堂開業,有營養查詢機指導搭配,還能自動結算】來源:新民晚報