【魚卵中毒】【中毒原因】因吃了青海湖裸鯉石斑魚、鰉魚、云南光唇魚、鯰魚及其它有毒魚卵 。毒性物質是魚卵毒素 。
【中毒表現】潛伏期短，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，有的口干、冷汗、眩暈、脈快、心律不齊、胸悶，嚴重者痙攣、抽搐，病情發展迅速，中毒死亡率高 。
【急救處理】對癥治療 。
【預防措施】不食用有毒魚卵 。加工腌制魚類制品時均應去除魚卵 。

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