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“今天該你洗碗了哈！”“哎呀急啥嘛|這樣洗碗會“更臟”！很多人都有這習慣

先放著。

“今天該你洗碗了哈！”
“哎呀急啥嘛 ， 先放著 。 ”
結果 ， 飯越吃越多
干凈的碗卻越來越少了……
碗呢？
碗都在廚房泡著呢！
這時
你泡的不是碗 ， 而是細菌！

“今天該你洗碗了哈！”“哎呀急啥嘛|這樣洗碗會“更臟”！很多人都有這習慣
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4小時不洗碗 ， 細菌瘋狂繁殖
敲黑板：用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久 ， 4小時以內要洗干凈 。
因為 ， 人體腸道傳播疾病的微生物 ， 像沙門氏菌、變形桿菌等 ， 很容易附著在用過的碗周圍 。 你在用水泡碗時 ， 碗里留有的豐富油脂為細菌的繁殖提供了良好的營養 。 4個小時以后 ， 細菌開始以幾何級數快速繁殖 。

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想象一下 ， 你在玩耍的同時 ， 細菌也在水槽里歡樂地繁殖著 。 如果消毒不徹底 ， 這些細菌 ， 特別是致病菌還會被吃到肚里 。 如果免疫力低下 ， 就會出現腸道系統的感染了 。
這樣洗碗 ， 讓碗筷“更臟”！
錯誤一
飯后把碗摞在一起
吃完飯后要給碗盤分類 ， 沒油的和有油的分開放 ， 先洗沒油的 ， 后洗有油的 。
此外 ， 盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開 ， 洗碗布也要分開 。 先洗盛熟食的碗 ， 后洗裝生肉的碗 。
錯誤二
洗什么餐具都用洗潔精
【“今天該你洗碗了哈！”“哎呀急啥嘛|這樣洗碗會“更臟”！很多人都有這習慣】事實上 ， 盛粥、涼菜一類的碗盤 ， 風干前用水一沖就干凈了 。
如果碗筷上油污很重 ， 可以在洗前用紙擦掉油 ， 再用熱水清洗 。 也可用堿面加熱水來洗 ， 但堿傷皮膚 ， 建議戴手套 。

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錯誤三
洗潔精不稀釋
有人經常抱怨碗總是滑滑的洗不凈 ， 這多是因為洗潔精沒沖凈 ， 會給人體健康帶來不良影響 。 洗碗前 ， 建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋 ， 每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可 。
錯誤四
碗筷不控水 ， 晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干 ， 不要用抹布擦干 ， 以免微生物繁殖 。 如果怕鐵鍋生銹 ， 洗后應該用廚房用紙吸干水分 。
此外 ， 還要注意 ， 洗碗后務必把水池和周邊的臺面刷干凈 。 否則 ， 水池就會成為微生物交叉污染的絕佳場地 。

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不同餐具 ， 不同對待
木制餐具
在使用后 ， 應立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭 。 清洗的時候不要將其放置水中久泡 ， 也不能放入洗碗機中清洗 。
清潔完畢后 ， 可以涂抹一點植物油進行保養 ， 也可以用一片檸檬擦拭表面來驅除異味 。
金屬餐具、鐵鍋
炒完菜立刻洗鍋 ， 趁鍋底還有點熱 ， 加溫水進去 ， 油污很容易就洗掉了 。 需要注意的是 ， 對不粘鍋來說 ， 不要馬上用大量冷水沖熱鍋 ， 因為熱脹冷縮容易損傷其表面涂層 。
洗完以后一定要用干凈的軟布抹去上面的水分 ， 及時擦干 。

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還應注意做菜順序 ， 減少洗潔精的使用機會 。 比如先炒油多的菜 ， 這樣做后面的菜或熬湯時 ， 就不需要重新刷洗或再加很多的油了；需要紅燒、燉、鹵的菜 ， 應該放在最后做 ， 以免鍋變得黏膩 ， 增加洗滌次數 。
對于洗潔精 ， 很多人會擔心洗不干凈殘留 ， 下面就教大家做這些安全又環保的“天然洗潔精” 。