12月已經過去一半了 ， 上半月經歷了立冬和大雪 ， 下半月就要迎接冬至圣誕和元旦了 ， 但自從大雪后天氣就開始忽冷忽熱 ， 隨著黃色暴雨和黃色霧霾天氣的增加 ， 感冒的人越來越多了!本周剛開始就發布了寒潮藍色預警 ， 很多北方地區下起了橙色暴雪 ， 像是冰窖一樣很多人穿羽絨服還是不抗凍感冒了！最近霧霾天氣比較多大家出門一定要注意安全和防護 ， 氣溫一夜降到零下5度 ， 要及時添加衣物 ， 注意保暖預防感冒！隨著天氣的寒冷 ， 蔬菜和肉的價格直線上漲 ， 但是冬季是最佳食補的季節 ， 再貴也不能少了牛羊肉的營養補充 ， 和瓜果蔬菜維生素的補給 ， 身體健康才是我們最大的幸福！
今天介紹的這道菜“特色菜”就是湖南小炒肉 ， 開胃消食 ， 補血補鈣護眼 ， 暖身暖胃孩子吃了不怕冷!


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湖南小炒肉主要是由五花肉 ， 尖椒以及蒜片炒制而成 。 五花肉是豬肋排上或腹部的肉 ， 纖維比較細軟 ， 而且含有結締組織較少 ， 并且肥瘦相間 ， 煮時間久了肥肉化了瘦肉不柴 ， 所以很多人都非常愛吃 ， 可以有效增強食物 ， 讓人吃了還想吃 。


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五花肉中含有人體所必需的氨基酸和脂肪酸 ， 還有一定量的有機鐵 ， 幫組孩子預防缺鐵性貧血 。 五花肉中豐富的營養元素 ， 如人體所必需的八種氨基酸以及多種微量元素 ， 可以有效幫助孩子生長發育 。 五花肉中含有豐富的維生素A ， 這種物質是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分 ， 有利保護孩子視力 ， 還能促進孩子骨骼和牙齒發育 ， 長高個堅固牙齒 。


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【孩子經常生病體質差吃肉的胃口都沒有了，多吃特色菜，補鈣營養高】尖椒有一定的辣味 ， 具有不錯的開胃消食作用 ， 能促進消化液的分泌 ， 幫助消化食物 。 吃尖椒還可以幫助暖胃 ， 暖身健脾胃 ， 促進血液循環緩解手腳冰涼的現象 。 辣椒中含有的辣椒素可以將癌細胞殺死 ， 預防常見癌癥的發生 。


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忽冷忽熱的天氣持續了一周 ， 感冒的人也越來越多了 ， 穿羽絨度都不抗凍了 ， 只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了 ， 雖然冬季的物價都很貴 ， 但是為了家人的健康 ， 趕緊食補起來吧 ， 今天介紹的都是營養菜 ， 挑家人喜歡的吃起來吧！

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