肝臟，是人體最大的解毒器官，每天我們吃進去的食物都需要肝臟一一過濾。
若肝臟代謝不正常，身體各個器官都無法正常工作，身體產生的各種毒素就會滯留在體內。
因此，養護肝臟對我們來說就顯得特別重要。
但生活中卻總有一些容易被忽略的細節，在無形中悄悄地毀掉我們的肝臟，比如這種——
餐桌2種水特傷肝，常喝肝遲早得廢！






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果汁
果汁很多人都喜歡喝，尤其是鮮榨果汁，看起來營養健康無公害，讓很多人沉迷其中。






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但事實上，果汁卻是不折不扣的高糖食物。
鮮榨果汁確實含有豐富的維生素和礦物質，但是水果榨汁后，很多人為了口感會去掉果渣。
這些果渣，主要成分是水果中的果膠和膳食纖維。
它們的存在，本可以讓水果中的糖分占比低一些，延緩身體吸收糖分的速度。
果渣一去掉，剩下的除了水，就是滿滿的糖了！
以蘋果汁為例，一只250克的蘋果，其中果糖、葡萄糖、蔗糖的總量加起來有35克，大約可以榨出150毫升的果汁。
也就是說，一杯500~600毫升鮮榨果汁里，就有100多克糖！含糖量都比得上同等容量的可樂了。
根據世衛組織建議，成人每天攝入游離糖（果糖、葡萄糖）最好不超過25克，再多也不宜超過50克。
一杯鮮榨果汁下肚，糖攝入顯然已經超標了。
而過食果糖會影響脂肪代謝，同時增加肝臟的負擔，從而導致脂肪肝。
所以，若為了肝好，最好還是少喝鮮榨果汁，直接吃水果對健康更有益。






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白酒
我國的飲食文化總是少不了酒文化，朋友聚會、家人團圓……總是少不了要喝上幾口酒助助興。
但酒雖然好喝，卻也很傷肝。






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酒精進入人體后，主要通過肝臟分解、代謝，酒精攝入越多，肝臟的壓力就越大。
而酒精代謝的中間產物——乙醛，還會和蛋白質結合，形成乙醛蛋白加合物，對肝細胞造成直接損傷。
若不控制飲酒量，肝臟遲早會“受傷累垮”，發展為酒精性肝炎，甚至發展為肝硬化、肝癌。
因此，為了你的健康，最好酒滴酒不沾。
如果實在是有飲酒需求，也一定要學會控制酒精攝入量，男士每天飲酒量＜2個酒精單位，女士每天飲酒量＜1個酒精單位。
注：
1個酒精單位=10毫升純酒精≈360毫升啤酒、150毫升干葡萄酒或45毫升白酒
要想肝好人不老，別忘做好3件養肝事






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常吃養肝米：黑米
中醫認為，黑米性平，味甘，歸脾、胃經，有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血之效。






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經常吃黑米，不僅能預防肝臟受損，還能修復肝臟，達到養肝護肝的目的。
★黑米枸杞粥
做法：
取黑米50g洗凈，提前浸泡一夜，枸杞30g、粳米80g洗凈備用；將準備好的枸杞和粳米加入將浸泡好的黑米中，一同熬煮成粥即可。

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