蠶豆病的禁忌(蠶豆病不吃什么)( 二 )
6、苦瓜
是的你沒看錯,就是常吃的苦瓜 。很驚呀吧?雖然好多患者多次食用也沒有發生溶血,但是它確實可以讓蠶豆病患者產生溶血 。雖然不是危險的食品 。但是苦瓜應當列在禁忌食品當中新生兒更應如此 。
7、花生和一些豆類
雖然這里列出來但并不是危險的東西,是可以食用的,只是列出來的東西不要短時間內大量攝入 。列出來是為了避免與多種氧化性較強的東西同時攝入,會增加危險 。但是黃豆是可以吃的,豆漿是可以長期喝的 。
所以,凡曾患蠶豆病或有蠶豆病家族史的人,均應忌食蠶豆,尤其是7歲以下的男孩更應多加注意 。
此外,還應采取適當的方法降低蠶豆的致病作用,比如:將蠶豆多次水煮后棄水食用,蠶豆與田艾同煮后食用,加工處理或制成成品食用 。若發現小兒食入蠶豆后出現可疑癥狀,特別是皮膚泛黃,應及時就診,以策安全 。
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