聲東擊西|消化疾病?!奥晼|擊西”!這些口腔、皮膚、手掌異常要留心( 二 )


好消化道是吃出來的
如果飲食不當,不僅會影響消化疾病的康復,甚至還會加重病情,科學飲食方法可以很好降低消化疾病風險。
1
// 多吃富含膳食纖維食物
食物中的膳食纖維包括可溶性和不可溶性兩大類,可溶性膳食纖維來源于果膠、藻膠、魔芋等,不可溶性膳食纖維主要來源于粗糧、豆類和水果蔬菜,其中,含膳食纖維較高的蔬果包括芹菜、蓮藕、胡蘿卜、西蘭花、牛油果、蘋果、香蕉、橘子等。

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2
// 堅持攝入發酵乳制品
以酸奶、奶酪為代表的發酵乳制品,不僅具有奶制品高鈣、富含優質蛋白的優勢,部分產品還含有一定量的活性有益菌,對保護消化道健康有一定促進作用。
但需要提醒的是,益生菌對環境的要求比較苛刻,要在低溫條件下保存,如果酸奶等產品的物流、銷售環節不能嚴格保證冷鏈環境,保健功效有限。因此,應盡量挑選冷藏條件好、生產日期近的發酵乳制品。
3
//蔬菜要加熱做熟
蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此消化不好的人最好別生吃蔬菜。
建議將蔬菜焯水后急火快炒,以滅活其中的維生素C氧化酶、多酚氧化酶和細菌,保留豐富的微量元素和維生素。

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4
//晚餐不宜過飽
晚餐長期吃得過飽不僅增加肥胖風險,還影響消化功能。建議主食以發酵食物為主,如饅頭、包子、花卷、發糕、醪糟等,經過發酵,比較容易消化,非常適合消化不好的人食用。
5
//合理使用抗生素
抗生素能殺死有害菌,也會損傷有益菌,長期使用抗生素易導致腸道菌群失衡,出現腹瀉、便秘等癥狀,嚴重者甚至損及全身,必須杜絕濫用。