【導讀】燕窩的蛋白質具有大量生物性的蛋白分子,所以比花膠、鮑魚、海參的滋補作用更好 。正因為燕窩具有養顏功效,因此女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個秘訣 。
時至今日,科學研究報告一再證實燕窩含有豐富的水溶性蛋白(每100克含量可高達50克),各類必需氨基酸,鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質,都很容易被人體所吸收,尤其對人之肺部調養極有功效,其天然潤肺之藥效價值是其他人造補品所不能匹比的 。根據香港中文大學的燕窩醫學實驗報告,燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖與再生,其水溶性蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長 。促進新陳代謝,及增強機能功效,長期食用能滋陰補腎、潤肺養顏、消熱健脾 。對小孩、老人、體弱和病人的效果更為顯著,為醫治后天免疫功能喪失癥有良好功效 。
吃燕窩的好處 具有滋補養顏、抗疲勞的功效
抗疲勞作用:在娛樂新聞中,,你很容易看到某明星在演唱會后或拍片之余,吃燕窩以保持精力的報導 。在中國衛生部1999年批準的保健食品店品目錄中,就有燕窩口服液,而批準的功能就是抗疲勞 ??寡趸?,防衰老:醫學研究證明,燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的 。
美容養顏:1987年,香港中文大學生化教授江潤祥博士發表了一篇關于燕窩的研究報告,證實燕窩內含有“美容基因”———表皮生長因子,英文EpidermalGrowthFactor,簡稱為EGF 。
孕產期滋補圣品:在新加坡,有80%以上的孕產婦食用各種燕窩制品,以確保未來的寶寶更健康、更漂亮 。大量事實證明,孕婦在生產前兩三個月食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病 。
【吃燕窩的好處 具有滋補養顏、抗疲勞的功效】此外,燕窩還有強心、降壓的作用,同時對肺結核、氣管炎、支氣管炎等病也有很好的療效,對于有吸煙的不良嗜好的人來說,燕窩也是可多得的“洗肺”佳品 。
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