吃魚也需“忌口”
吃魚能健腦益智,益壽延年,是人所共知的 。但吃魚也有“忌口”,不可掉以輕心 。
鯧魚:亦稱平魚、銀鯧等 。性味甘、平、淡 。由于鯧魚含膽固醇較高,高血脂和冠心病患者忌食 。再者其魚子有毒,古稱“令人瀉痢”,不可食用 。鯧魚也不可用牛、羊油煎炸 。
黃花魚:為大黃魚和小黃魚的統稱 。性味甘、平,古稱發物,認為“多食發瘡助熱”,多食生痰,故胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質者、體胖內熱者慎食 。黃花魚也不能用牛、羊油煎炸 。
鰣魚:性味甘、平 。疳痼、疥癩、咯血、哮喘病人及部分體質過敏者的皮膚病患者慎食 。
【吃魚也需“忌口”】鳳尾魚:性味甘、溫 。多食發疥,助火動痰,有濕熱瘡者忌食 。
鱖魚:性味甘、平 。鱖魚為虛勞食療要品,寒濕者不宜食,若加入姜、蔥無此弊 ??┭⑾∪瞬灰耸秤?。
鯽魚:性味甘、溫,不能與麥冬、沙參同用,不能與芥菜同食 。陽虛體質和素有內熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食 。
鰱魚:性味甘、溫 。凡是感冒發燒、口腔潰瘍、大便秘結者不能食用 。
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