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速凍食品六要五不要

選購六要
１．要把大廠生產或名牌的產品作為首選 。
２．就近選擇到有低溫冷柜的商店購買 。
３．要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產品 。
４．要注意包裝內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質 。
５．要注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應堅硬 。
６．每次采購都要在最后才取速凍食品，以免離開冰柜時間過長 。
儲存五不要
１．不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存 。
２．不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，并扎緊袋口，以免產品干燥或油脂氧化 。
３．不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前 。
４．不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流 。
【速凍食品六要五不要】 ５．不要將速凍食品存放太久 。