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陳醋|醋中加一寶，驅寒除濕，益腎烏發，50不腎虧，80不白頭，健康長壽

說到醋，大家都知道當屬山西的陳醋最出名，據說給山西人一瓶醋，沒有什么食材到他們手里是不能醋溜的。醋溜花生、醋溜大白菜、醋溜丸子等，一個接一個，讓人應接不暇。其實不僅山西人愛吃醋，全國各地，愛吃醋的人比比皆是。醋一般都被用來調味，殊不知醋還是一種養生保健品，醋中加1寶，驅寒除濕，益腎烏發，50不腎虧，80不白頭，健康長壽。





陳醋|醋中加一寶，驅寒除濕，益腎烏發，50不腎虧，80不白頭，健康長壽
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一、醋泡生姜
夏天天氣炎熱，很多人的胃口都變得很差，這個時候可以試試這道醋泡生姜，醋的口感獨特，不僅可以解膩去腥，還有刺激味蕾的作用，增進食欲。
準備食材：生姜一塊、陳醋
做法：
1、先把生姜洗干凈，然后切成小片，放到一個可以密封的罐子里面。
2、在罐子里倒入沒過姜片的陳醋密封好，然后放置在陰涼處，1個星期以后就能吃了。
功效：夏天人的陽氣都在體表，脾胃反而會變得更虛寒，而生姜性溫，有溫中健脾的功效，此外生姜和醋搭配在一起，醋的氣味正好可以中和生姜的辛辣味，非常適合脾胃虛寒的人。





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二、醋泡蘋果
準備食材：蘋果、米醋、冰糖。
做法：
1、先把蘋果削皮、去核，切成小塊，然后放到一個罐子里。
2、蘋果放入罐子里以后，加入少許的冰糖，然后倒入沒過蘋果的米醋，搖晃均勻密封起來，放到冰箱里面，1個星期以后就可以吃了。
功效：蘋果里面富含大量的果膠，和醋搭配在一起，不僅可以促進腸胃的蠕動，還能改善腸道里面的菌群環境，殺死有害細菌，同時還能起到減肥瘦身的效果。




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三、醋泡黑豆
準備食材：黑豆、陳醋、蜂蜜
做法：
1、先把黑豆洗干凈后放入炒鍋里面炒熟，等到黑豆的皮都爆開之后即可關火。
2、炒好的黑豆放涼，然后倒入罐子里面，倒入沒過黑豆的陳醋和蜂蜜，搖晃均勻后，密封起來放置陰涼處，1周后即可食用。
功效：黑豆被視為天然“補腎王”，用醋泡過的黑豆，可以把黑豆里面的營養物質給充分發散出來，益腎、烏發的效果會更好。





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小提示：
1、醋雖好，但并非人人皆宜?；加形甘彻芊戳鳌⑾罎兊幕颊?，要少吃醋。正在服藥的人也要少吃醋，避免影響藥效。血糖不穩定的糖尿病患者不要喝糖分比較高的果醋。
2、空腹不宜食醋，因為醋會刺激胃部分泌出更多的胃酸，傷害胃黏膜。
3、每次食醋后，要及時刷牙或漱口。