1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

這種野果是肝毒的克星，白開水泡一泡，排出肝毒，肝病不來擾！

在日常生活中 ， 很多人喜歡喝五味子水 。 其實五味子可以直接吃 ， 也可以煮粥 ， 五味子粥 ， 將大米、五味子 ， 一起文火熬制 。 五味子可以養肝、補腎 ， 大米有保肝、護胃的作用 ， 酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害 。 那么 ， 具體五味子有什么功效呢 ， 我們來看看吧 。

這種野果是肝毒的克星，白開水泡一泡，排出肝毒，肝病不來擾！
文章圖片
這種野果是肝毒的克星 ， 白開水泡一泡 ， 排出肝毒 ， 肝病不來擾！
1.保肝及再生肝臟組織
五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害 ， 并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織 。
【這種野果是肝毒的克星，白開水泡一泡，排出肝毒，肝病不來擾！】人體測試結果顯示 ， 五味子對于患有因病毒所引起之慢性肝炎者（包括A型、B型、C型、D型和E型）尤其有效 。 事實上 ， 根據中國的一項臨床試驗報告顯示 ， 它在治療肝炎病人方面有76%成功率 ， 而且沒有任何副作用 。
2.保護及增強心臟機能
五味子有利于組織細胞的氧氣交換 ， 而且在一些缺氧和心肌受損的個案中 ， 已獲證實能對心臟組織產生保護作用 。 它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓 。

這種野果是肝毒的克星，白開水泡一泡，排出肝毒，肝病不來擾！
文章圖片
3.養陰固精 ， 男女皆宜
五味子是功效卓著、男女皆宜的養陰固精補劑之一 ， 能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性 。 它能激活一氧化氮（NO）的產生 ， 進而增強男性的體力和持久力 。
養肝護肝食譜之五味子鮮貝的做法

這種野果是肝毒的克星，白開水泡一泡，排出肝毒，肝病不來擾！
文章圖片
材料：五味子15克 ， 枸杞子15克 ， 鮮干貝600克 ， 蔥、姜、米酒、香油、鹽適量 ， 冰糖1克 。
做法：
1.干貝洗凈后 ， 用蔥、姜、米酒、香油腌制一下 。
2.五味子用清水洗凈后 ， 加入一碗半水以及枸杞子 ， 小火慢煮約20分鐘后 ， 將五味子撈出來（因五味子有微微苦澀味 ， 但也可保留） ， 加入冰糖和鹽調味 ， 再加入少許淀粉勾薄芡 ， 即成五味子醬汁 。
3.干貝表面粘淀粉后 ， 用中火油炸約3分鐘 ， 成金黃色后撈起 。
4.將五味子醬汁淋在干貝上 ， 或是直接蘸食皆可 。

這種野果是肝毒的克星，白開水泡一泡，排出肝毒，肝病不來擾！
文章圖片
五味子的其他吃法：
1、五味子粥：去五味子10克 ， 大米2兩 ， 將兩者淘洗干凈 ， 一同放入鍋中 ， 加水 ， 用文火進行熬制 。 以此方法食用五味子 ， 具有養肝、補腎之功效 ， 大米本身就有著保肝、護胃的作用 ， 若是酒后進食 ， 能夠有效減少酒精對肝臟的傷害 。
2、五味子茶：取五味子5—10克 ， 冰糖適量 ， 用開水沖泡作茶飲 ， 味道酸酸甜甜 ， 口感極佳 。 常飲五味子茶的話 ， 可起到明顯的降壓作用 ， 有效改善高血壓癥狀 ， 并有防治冠心病的功效 。
3、五味子膏：取250克五味子洗凈 ， 煎取濃汁 ， 需煎兩次 ， 然后將兩次濃汁合并 ， 并濃縮至稀流膏樣 ， 再加入適量的蜂蜜 ， 加熱至黏稠液狀即可 。 食用時一日兩次 ， 每次2湯匙 ， 以溫開水送服 。 此法服用可養肝益腎 ， 生津澀精 。

這種野果是肝毒的克星，白開水泡一泡，排出肝毒，肝病不來擾！
文章圖片
4、五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉 ， 五味子50克 。 將五味子與肉洗凈 ， 一起蒸食或燉食 ， 并酌情加入一些調料 ， 肉、湯、藥俱服 ， 有補肺益腎、止咳平喘之功效 ， 特別適用于肺弱腎虛型的病人服用 。