當歸“十方九歸”之美稱 3種食用方法

【導讀】當歸別名:秦歸、云歸、西當歸、岷當歸 。當歸具有調經止痛 , 潤腸通便 , 補血活血 。酒當歸活血通經 。用于經閉痛經 , 風濕痹痛 , 跌撲損傷這些功效 。當歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱 , 特別是用于治療婦科疾病更是功效卓著 , 素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說 。以下為大家介紹幾種常見的當歸的服用方法:
當歸肉桂酒:
當歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成.
當歸補血活血,調經止痛,熟地黃滋補陰血,紅花,肉桂活血通經,用甜酒可行血脈.用于血虛,或有瘀滯的經閉,月經不調


當歸“十方九歸”之美稱 3種食用方法
當歸補血湯:
【當歸“十方九歸”之美稱 3種食用方法】當歸10g,黃芪60g.煎水飲.亦可將用量增加,煎成膏滋食.
源于《內外傷辨惑論》.本方重用黃芪,次為當歸,意在補氣而益血.用于失血后氣血耗傷,或氣虛血虧,體倦乏力,頭昏.
歸芪鴿肉湯:
當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克 。將鴿去毛及內臟 ,  , 洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟 , 吃肉飲湯 。
有益氣血、補虛損之功效 , 適用于病后或產后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經官能癥和更年期綜合癥等癥狀 。