孕期六大飲食禁忌,不可不知道!
懷孕了,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應格外講究一些,那么到底那些該吃那些不該吃呢?你心里一定要有個譜 。在這里,我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則,給大家做個參考 。“六吃”是說這些食物要盡量多吃;“六不吃”是指對這些食物要盡量忌諱,如果只是偶爾接觸,你也不必太過于擔心 。
六吃
一、全麥制品,包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等 。特別是北方的孕婦,把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要,雖然你多少會有些不習慣 。麥片可以使你保持較充沛的精力,還能降低體內膽固醇的水平 。當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片,天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好 。屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜 。全麥餅干類的小零食,細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅 。
【孕期六大飲食禁忌,不可不知道!】二、奶、豆制品 。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求 。酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助于胃腸道健康 。有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質,就只能從豆制品獲得孕期所需的營養 。
三、水果 。水果種類很多,經濟而又實惠的柑橘,盡管90%都是水分,但富含維生素C、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞 。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞 。如果你的孕吐很嚴重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受 。
四、瘦肉 。因為瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收 。懷孕時孕婦血液總量會增加,為的是保證供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加 。如果體內儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要 。
五、蔬菜 。做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高 。甘藍是很好的鈣來源,你可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜 。對于菠菜,曾有人認為含有豐富的鐵質,被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一 。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多,而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜 ?;ㄒ说暮锰巺s不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收 。
六、干果 ?;ㄉ惖膱怨杏幸嬗谛呐K健康的不飽和脂肪 。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應控制攝入量在30克左右 。杏脯、干櫻桃、酸角等干果,方便、味美又可以隨身攜帶,可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望 。
六不吃
也就是我們習慣上所稱的忌口 。這不是迷信,在懷孕期你確實要知道有些食物是不適宜食用的,因為有些自己平常喜歡吃的食物,在懷孕時期吃得太多就會對胎兒產生不利影響 。
一、辛辣熱性作料 。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘 。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果 。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃 。
二、有興奮作用的飲食 。含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀 ??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育 。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發育 。
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