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祛濕|知名演員患癌去世，確診才一個月！四川也高發，這些人要當心

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祛濕|知名演員患癌去世，確診才一個月！四川也高發，這些人要當心

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祛濕|知名演員患癌去世，確診才一個月！四川也高發，這些人要當心

12月12日 ， 著名演員涂們因食道癌去世 ， 享年61歲 。

據媒體報道 ， 涂們上個月檢查出食道癌晚期 。


食管癌對我們來說并不陌生 ， 是常見的消化道腫瘤 ， 其發病率位列世界第８位 ， 全世界每年約有30萬人死于食管癌 。

食管癌的發病率和死亡率為什么這么高？又要如何預防呢？

1
有一半的食管癌都在中國
四川有高發地！

據統計 ， 食管癌的發病率居我國惡性腫瘤的第5位 ， 死亡率居第4位 。

放眼全世界 ， 這種癌癥都比較偏愛中國人 。 打個比方 ， 如果說每年全世界有100個該癌患者 ， 其中有51個都是中國人 。

不同地區食管癌發病有顯著的地理差異 ， 我國太行山區、大別山區 ， 四川北部（鹽亭、閬中、巴中和儀隴一帶）又是三大高發地之一 ， 而且往往是以家族癌打堆堆的方式出現 。



2
常吃火鍋易容易遭？
警惕火鍋這四宗罪！

眾所周知 ， 食管癌 ， 名副其實的“病從口入’” ， 其常見風險因素都和飲食有關 。

通常來講溫度越高 ， 危險越高 。

因此很多人 ， 特別是四川人開始擔心 ， 吃火鍋會不會增加患癌風險？



很遺憾 ， 加速食管癌 ， 火鍋確實有“四宗罪”：

1、溫度過高：食管的體溫是38℃ ， 可是吃火鍋時 ， 一不小心吃進去的就是60～70℃的食物 ， 這會給食管帶來很大的損傷 ， 反反復復之后 ， 炎癥就可能發展成癌癥；

2、鍋內的添加劑：火鍋里的添加劑可能產生致癌物；

3、特殊的蘸碟：在北方 ， 吃火鍋一般食用的蘸料是麻醬、汁水等 ， 而在四川 ， 吃火鍋時搭配的蘸料一般是香油和原湯 ， 而“油”這種介質 ， 相比麻醬、汁水等導熱快 ， 會給食管帶來更大損傷；

4、食管異物：當火鍋是白味的 ， 口腔黏膜對食物的感覺很靈敏 ， 如果底料換成是麻辣的 ， 口腔黏膜感覺就不那么靈敏了 ， 有硬骨頭也不容易感覺出來 ， 一旦劃傷食管容易造成感染 。

因此 ， 大家吃火鍋的時候千萬不要心急 ， 一定等涼一些再吃 ， 更不要逞強去啃“硬骨頭” 。

3
哪些人是食管癌高危人群？

【祛濕|知名演員患癌去世，確診才一個月！四川也高發，這些人要當心】管癌的發病人群與地域、生活環境、飲食生活習慣、受教育程度、職業以及遺傳因素等都有一定關系 。 一般來講 ， 容易得食管癌的主要有以下人群：

● 習慣吃酸菜和腌制食物的人群 。

這些食物中含有亞硝胺類化合物 ， 這是已被世界公認的強致癌物 。

● 喜歡吃熱食、進食過快 ， 也容易刺激食管黏膜 ， 導致癌變 。

● 過多攝入煙熏食品的人群 。

熏烤的魚、肉、香腸等食物中含有苯并芘等有害物質 ， 增加食管癌的發生風險 。