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疾病|“出血熱”和食用草莓究竟有無關聯？專家：傳染源為老鼠而非草莓

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央廣網北京12月19日消息（總臺采訪人員周益帆 雷愷）現在正是草莓上市的季節 ， 陜西省西安市長安區的草莓 ， 是全國農產品地理標志 。 不過 ， 這幾天 ， 在一些社交媒體上 ， 有用戶傳播“不要吃草莓”的內容 ， 原因是“吃草莓會導致得出血熱” 。 出血熱全稱為腎綜合征出血熱 ， 是以鼠類（黑線姬鼠和褐家鼠）為主要傳染源的一種自然疫源性疾病 。 在每年10月至次年1月會出現一個大高峰 ， 稱為秋冬峰 。
有消息稱 ， 今年入冬以來 ， 西安市各大醫院已相繼接診多例出血熱患者 。 相關消息疊加 ， 讓長安莓農受到重創 ， “出血熱”和食用草莓之間究竟有無關聯？該如何預防出血熱？就此 ， 采訪人員采訪了當地莓農及傳染病學相關專家 。
前兩天開始 ， 西安長安區的草莓種植戶交流群里 ， 陸續有人轉發相關視頻 ， 提醒大家“不要吃草莓” ， 內容還包括一些微信群聊截圖 ， 稱：“西安市所有定點收治出血熱的醫院爆滿”“草莓大棚里都是黑老鼠 ， 就會容易產生出血熱 ， 所以一定不要買草莓吃” 。
正是當地第一茬草莓上市的季節 ， 傳言讓當地莓農損失慘重 。 西安長安區草莓種植大戶羅大哥18日接受采訪人員采訪時說：“現在 ， 這個造謠讓長安區的莓農苦不堪言 。 出血熱是本地的一個地方病 ， 與草莓沒有關系 。 ”
那么究竟什么是出血熱？西安市疾病預防控制中心傳染病預防控制副主任醫師孫亞輝解釋：“腎綜合征出血熱又稱流行性出血熱 ， 是一種由鼠類所攜帶的漢坦病毒傳播而引起的自然疫源性疾病 。 出血熱臨床上以發熱、出血和腎損傷為主要特征 ， 嚴重的可以導致死亡 。 出血熱在發病早期會出現發熱、頭痛等癥狀 ， 與感冒比較類似 。 ”
據了解 ， 西安市自發現首例出血熱病例以來 ， 一直都是出血熱發病高峰地市 。 出血熱每年有兩個發病高峰 ， 在當年10月至次年1月會出現一個大高峰 ， 稱為秋冬峰；4至6月（或5至7月）還會出現一個小高峰 ， 稱為春峰 。 西安交通大學第一附屬醫院感染科主任、主任醫師趙英仁說 ， 因為雨水偏多 ， 比起往年 ， 發病人數總體上有所增加 。
“主要是和今年的水災有一定關系 。 水災的時候 ， 老鼠都往高的地方聚集 ， 人住的地方都比較高 ， 尤其是陜西的區域里面 ， 主要是在渭南地區 ， 沿著黃河、渭河和整個秦嶺地區 ， 秦嶺地區一直是老疫區 ， 但是總體上我覺得還不至于到恐慌的程度 。 ”趙英仁說 。
專家表示 ， 出血熱發病急、進展快、重癥患者有一定的病死率 ， 但從近年來的數據看 ， 總體病死率不高 。 北京大學第一醫院感染疾病科副主任醫師徐京杭說：“國家疾病預防控制局年度數據顯示 ， 2020年的時候 ， 全國報告的流行性出血熱 ， 總共發病8121人 ， 這8000左右的人里病死48人 ， 占1/200左右 。 今年數據變化 ， 基本上差別不太大 ， 2021年10月 ， 全國一共發病678人 ， 死亡5人 ， 那也是100多分之一了；3月份發病424人 ， 死亡1人 ， 1/400都不到；7月份、8月份 ， 病死也不高 。 所以總體上來講 ， 它不是那種病死率很高的疾病 。 ”
此外 ， 徐京杭表示 ， 就傳染性而言 ， 人群直接接觸傳播的風險很小 ， “以前我們病房也收治過這種流行性出血熱的病人 ， 并不需要進行一個嚴格的隔離 ， 它不是那種人與人之間傳播的疾病 ， 主要的疾病來源還是鼠類 。 ”
那么 ， 所謂的出血熱和吃草莓之間是否有直接聯系？徐京杭說：“如果食物被病毒污染吃進去 ， 那是有風險 ， 但如果說草莓干干凈凈的 ， 沒有病毒污染不會有問題 。 ”