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疫情放開，建議大家：多吃5種“金牌”水果，維C含量高，增強免疫

健康知識養生常識

維生素c被稱為“萬能藥” ， 它是人體必需的13種維生素之一 ， 具有抗氧化、提升免疫力、防止衰老 ， 抵御病毒等作用 。 維生素c身體不能自己生成 ， 只能通過日常飲食、藥物、營養品等等來獲取 。
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俗話說“藥補不如食補” ， 想要獲取更豐富的維生素C ， 那么就要從飲食上入手 ， 而最好的方式就是多吃富含維生素C的水果了 。 現如今疫情放開了 ， 人們想要抵抗病毒 ， 那么富含維C的水果就要多吃了 ， 不僅美味 ， 還能增強抵抗力 。
一、大棗
老話說“一日三顆棗 ， 百歲不顯老” ， 大棗富含豐富的維生素C ， 而且含有蘆丁成分 ， 可以軟化血管 ， 降低血壓的作用 。 同時大棗的環磷酸腺苷 ， 能增強肌肉力量 ， 消除疲勞等等 。 從中醫角度來講 ， 大棗有著養血安神的作用 。
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大棗有新鮮的和曬干的 ， 也有用它做成小零食的 ， 但是要說營養最豐富、做全面的就是鮮棗了 ， 比如冬季里很受歡迎的冬棗 ， 口感脆甜 ， 香甜可口 ， 可以囤上一些 。
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二、檸檬
檸檬的維生素c含量并不太高 ， 每100克含量只有22毫克 ， 但是檸檬中含有較為豐富的微量元素以及礦物質 ， 可以幫助改善皮膚等作用 。
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疫情放開后 ， 很多人出現發熱發燒等癥狀 ， 此時也就需要多補充水分 ， 可以用檸檬做成電解質水 ， 因為發燒或身體會出現隱性失水 ， 會帶走身體的電解質、比如鉀鈉等等 ， 所以要多喝一些電解質水 。
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電解質水的做法很簡單 ， 切幾片檸檬 ， 然后倒入適量清水 ， 然后加一點鹽、一點白糖 ， 煮開之后就可以了 。
三、柚子
柚子是冬季的應季水果 ， 它的維生素c含量很高 ， 是檸檬的3倍 ， 蘋果的8倍 ， 有人還稱它是“百果之冠” ， 當然除了維生素C之外 ， 它還富含果膠、氨基酸、鉀、磷等營養元素 。 常吃柚子可以幫助消化 ， 降低血糖等作用 。
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柚子可以直接食用 ， 也能做成美味的蜂蜜柚子茶 ， 當然如果嫌麻煩的話 ， 超市也有現成的 ， 每天喝上幾杯蜂蜜柚子茶 ， 營養又美味 。
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四、山楂
每100克的山楂中含有80毫克的維生素C ， 相比較其他水果 ， 含量是非常高的 ， 另外還有豐富的可溶性膳食纖維 ， 能改善消化不良、增強食欲等等 。
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山楂不像其他水果 ， 如果直接吃的話大部分接受不了 ， 因為太酸了 。 但是用它做成的其他食物但是可以吃 ， 比如山楂糕、糖葫蘆、糖雪球等等 。 不過有胃病的人建議少吃山楂 ， 以免導致胃酸分泌過多 ， 引起胃疼 。
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五、獼猴桃
贊美獼猴桃的稱呼太多了 ， 比如“百果之王”、“水果之王”、“維C之王”等等 ， 它的維生素C含量是水果里最為豐富的 ， 是橘子的4-12倍 ， 是蘋果的30倍、葡萄的60倍 。
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獼猴桃最美味的時間是9月底-11月之間 ， 雖說12月也有 ， 但基本上都是提前放入冷庫的 ， 果子沒有完全成熟 ， 比較硬 。 拿回家后可以和蘋果放在一起 ， 加快它成熟 。