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南方人物周刊第697期新刊預告
本期的封面是
米粉之味

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封面人物|米粉之味
民以食為天 ， 各地食物都有各自的特點 ， 廣西美食中 ， 能貫穿南北并延伸至全國的 ， 是米粉 。 桂林米粉聲名久遠 ， 柳州螺螄粉近年風生水起 ， 而這只是其中一二味 ， 廣西米粉的交響曲里 ， 聲音層次豐富 。 這是一次廣西米粉之旅 ， 為的不只是理解廣西一地一食 ， 更是理解人與米粉的關系、人與食物的關系 。 在疫情之下 ， 對“食”的思考更為重要 。 食物里有觀念 ， 有世界 ， 有人生

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醫者|為癌癥患者家屬書寫行動指南
【（點擊南周兜兜購買最新雜志）歡迎打開這條推送你現在看到的是我們精心奉上的南方人物周刊第6...|米粉之味 | 新刊】“你要成為太陽 ， 才能照亮你的月亮” ， 這是醫生王興在書中寫給患者家屬的話 。 但科普不是雞湯 ， 他希望自己的心得和經驗 ， 能為“成為太陽”提供具體的方法

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職業|誰在為你挑選水果
隨著水果市場日益精細 ， 物流和網絡逐漸發展 ， 一種新的職業出現：水果買手

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圖片故事|練舉重的孩子
隨著時代的發展 ， 這座水鄉小鎮逐漸演變為“世界工廠” ， 通過舉重“改變命運”的石龍人幾近絕跡 。 生活水平提高了 ， 愿意練體育的人越來越少 。 以前練舉重是百里挑一 ， 現在只要有人來練 ， 學校都歡迎

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學者|張旭東：沒有一以貫之的西方本質
如何反思西方普遍主義話語 ， 在普遍與特殊的辯證法中建立起富有生產意義的跨文化互動？

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藝術家|詹蕤所有的順其自然都是刻意為之
2020年他用尼龍筆、豬鬃筆、狼毫畫筆等交替畫下180天內工商銀行、農業銀行、中國銀行、貴州茅臺、中國石油等上市公司的股票漲跌情況

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演員|肖央返璞歸真
“反正總歸有一條你適合的路 ， 慢慢去走就是了”南方人物周刊第697期現已上市

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來源：南方人物周刊