專家提醒:蝦蟹不熟就吃寄生蟲腦內"游弋"

軍醫大學新橋醫院神經外科最近收治了兩例病人 , 他們因經常生吃魚蝦、螃蟹等食物 , 導致肺吸蟲在大腦中寄生 。這兩個孩子最近出現了頭痛、惡心、四肢抽搐等癥狀 。專家提醒 , 要拒吃生食 , 防止病從口入 。這兩位小患者分別來自重慶江津和四川開江 , 一個14歲 , 另一個只有5歲 。他們的主治醫生劉海鵬教授介紹 , 他在給14歲的小龔進行兩次核磁共振檢查時發現 , 最初其左側大腦影像異常 , 后來又轉移到右側 , 再用X光進行檢查 , 發現了絲條狀影像 。第三軍醫大學寄生蟲教研室進行抗體試驗及血清抗原試驗 , 結果均為陽性 。劉海鵬教授說 , 這表明小龔被肺吸蟲感染 , 而且肺吸蟲已從肺部侵入大腦 , 正在顱內“游弋” 。
【專家提醒:蝦蟹不熟就吃寄生蟲腦內"游弋"】據了解 , 這兩個小孩發病前都有吃未烤熟的螃蟹、魚蝦的經歷 。特別是小龔 , 因家的旁邊有一條河 , 從小就跟著爺爺從河里撈小魚、螃蟹、黃鱔等 , 有時在外面沒有烤熟就吃 。他們發病的癥狀也完全相同:頭部莫名疼痛 , 之后伴有惡心、嘔吐等癥狀 , 到后來還出現四肢抽搐、大小便失禁等 。
劉海鵬教授說 , 肺吸蟲通常寄生在螺、螃蟹和小龍蝦體內 , 如果食用的這些食物沒有熟透 , 其中的肺吸蟲囊蚴抵抗力很強 , 很難被殺死 , 隨之進入人體后 , 在小腸脫囊而出 , 在人體內到處穿行并長大 。長大的肺吸蟲可以穿透腸壁進入腹腔和肝臟 , 進而穿過橫膈來到肺臟“定居”并產卵 。有些肺吸蟲還會竄到人體的其他器官寄生 , 如脊髓、大腦 。人感染肺吸蟲后 , 發病一般比較緩慢 , 有的長達數年 。
劉海鵬教授說 , 肉類食品進行燒、烤、燙以及吃生魚片和醉蟹等 , 如果沒有熟透 , 很容易被感染 。除了肺吸蟲病外 , 吃了不熟的淡水魚也可能得肝吸蟲病 , 吃了不熟的豬、牛、羊肉 , 可能感染絳、囊蟲病 。因此 , 吃魚、蝦、蟹和牛羊肉等一定要煮熟 。