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家常腌蒜苔的做法

生活百科家常

【家常腌蒜苔的做法】1、食材：蒜苔、白糖、鹽 。
2、把蒜苔去梢，后從中間切開，取根部嫩的部分用來腌，口感更好 。
3、把蒜苔清洗干凈，瀝凈水分后切成小段 。
4、把蒜苔放在無水無油的湯碗里，加入適量的鹽和白糖 。
5、再放一層蒜苔 ， 再撒上一層鹽和白糖，攪拌均勻 。
6、取干凈無水無油的玻璃瓶子，把攪拌好的蒜苔放進去 。
7、用保鮮膜封口，擰緊蓋子 。
8、如果喜歡吃辣 ， 隔一個夜晚就可以吃了，再淋上點香油，如果喜歡吃醋，也可以適當地加一些 。