文章插圖
入冬后，隨著天氣越來越寒冷，很多朋友在飲食上，就喜歡吃一些熱量較高的食物，以此來補充能量抵御寒冬。但是，大魚大肉這些高熱量的食物，常吃會增加腸胃的負擔。老話說得好：常吃五谷雜糧身體好！今天就和大家分享8種適合冬季吃的“地下8寶”，營養美味也不貴，下面就一起看看吧！
第一寶：荸薺
文章插圖
荸薺又稱馬蹄，是冬季常見的食材，它既是蔬菜也是水果，即可生食又可作為蔬菜食用。荸薺不僅美味好吃，營養也豐富，所以有著“江南人參”、“潤肺之果”的美譽！其次，荸薺的果肉每100克只有59大卡的熱量，屬于高營養低熱量的食物，非常適合注意身材的朋友吃。
文章插圖
【推薦食譜】：冰糖馬蹄燉雪梨
食材：荸薺（馬蹄）6個、雪梨一個、紅棗3個、銀耳一塊、冰糖5粒
做法：首先把紅棗洗凈，對半切開，去除棗核后備用；銀耳沖洗干凈，放在水中泡發后撕成小塊備用；荸薺去皮洗凈備用；雪梨洗凈去皮后切塊備用。鍋中放入適量的清水，把所有備好的食材放入鍋中，大火燒開后改小火慢燉20分鐘即可！
第二寶：芋頭
文章插圖
芋頭軟糯可口，營養豐富，是冬季家庭餐桌上常見的食材。芋頭屬于菜糧兼備的食材，既是糧食也是蔬菜，由于芋頭的做法豐富，所以，被譽為是“冬季第一菜”！
文章插圖
【推薦食譜】：芋頭燒雞腿
食材：芋頭、雞大腿、蔥、姜、生抽、老抽、鹽、香油
做法：首先把芋頭去皮洗凈后切塊備用；雞大腿切塊后用水沖洗干凈后浸泡在水中備用；小蔥切花，姜切絲備用。
鍋中加入適量食用油，放入蔥花、姜絲爆鍋，炒出香味后，加入芋頭繼續煸炒1分鐘左右，然后加入一勺生抽，再用漏勺撈出切好的雞腿放入鍋中一起翻炒均勻，然后加入適量的清水，半勺老抽，適量的鹽，蓋上鍋蓋大火燒至湯汁湯稠時，滴入幾滴香油，即可收汁出鍋！
第三寶：雪蓮果
文章插圖
不少朋友看到雪蓮果這個名字，就會聯想到天山雪蓮吧！但是，看到它的樣子又會讓你聯想到紅薯，這樣說大家都認可吧！其實，雪蓮果是一種生長在地里的水果，它營養豐富，爽脆多汁，是冬季為數不多的應季水果之一！
文章插圖
雪蓮果的糖分含量很少，非常適合中老年朋友食用；其次，雪蓮果也可以用于燉湯，炒菜等烹調方式。但是，最好的吃法還是洗干凈削皮后直接啃著吃，爽脆的口感，微甜的滋味，吃完之后嘴里還會有股淡淡的回甘，非常的美味！
第四寶：山藥
文章插圖
“秋夜漸長饑作祟，一杯山藥進瓊糜”，這是南宋大詩人陸游盛贊山藥的詩句。山藥軟糯香甜，雖然熱量很低，卻屬于營養極高的食物，所以，在民間被譽為“神仙之食”，說的就是山藥營養高，常吃可以補充人體所需的多種營養。
- 億健H7|冬天戶外空氣差，不妨在家動起來！——億健H7智能磁控劃船機體驗分享
- 過年孩子必須要吃的美食，暖身暖胃、提高免疫力，冬天不生病
- 冬天身體好，大家多吃的好食物，活血排毒素，身體不老，吃了好
- 冬天非常冷，沒事吃的好食物，預防色素沉淀，美容養顏，身體好
- 蛋白|冬天孩子總感冒是免疫力弱，需要補蛋白粉、益生菌？專家提醒
- 天氣一變冷|冬天里的最佳早餐餅，軟糯香甜，做法也健康
- 一到冬天|水城路附近新開的這兩家面館，性價比超高！
- 冬天吃雞鴨魚肉不如吃豬肚，比牛羊肉滋補，再貴也要吃，特補脾胃
- 那些喜歡說大話的人|阿膠太貴，冬天就吃它，1盤不過幾塊錢，香軟細嫩好味道
- 作為傳統的早餐品種|冬天干燥別再喝豆漿了，早餐吃它，潤燥護膚還養心，好滋潤