花椒口味蝦步驟


花椒口味蝦步驟

文章插圖
1、原料:鮮海蝦,輔料是花椒、大蒜、雞精 。
2、洗干凈蝦 , 準備好各種材料 。
3、大火把蒜爆香,小火加入花椒干紅椒煸炒 。倒入適量清水大火煮開,加入雞精和鹽關中火煮10分鐘左右倒出花椒湯汁備用
4、把蝦煎成紅色倒入一點白酒在微煎幾秒然后把青椒丁和花椒湯汁倒入大火煮二分鐘左右 。
【花椒口味蝦步驟】5、裝盤,美味的花椒口味蝦上餐桌即可 。