推薦菜：小米蒸紅薯
食材：紅薯400克 ， 小米80克 。
用料：香蔥1克 ， 香油1克 ， 鹽少許 。
一 ， 我們先將小米用沒過小米粒的涼水泡上半個小時 ， 泡到米粒差不多用手指能碾碎的程度就可以 。
二 ， 將紅薯清洗干凈 ， 把外皮削掉 ， 將紅薯切成小塊 ， 用冷水沖洗一遍 ， 香蔥洗凈切成蔥花 。

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三 ， 取個碗盆 ， 將紅薯塊 ， 小米放在一起抓勻 ， 加入一丟鹽 ， 再放入香油給它們拌勻就可以了 。
四 ， 蒸鍋中倒適量水 ， 大火滾煮 ， 將拌好的小米和紅薯裝入盤子中 ， 等水燒開后把食材放入 ， 蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘 。
五 ， 蒸熟之后關火 ， 取出蒸好的小米紅薯 ， 撒上一些蔥花 ， 趁熱端上桌 ， 這道菜就做好了 。

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寒冷的大雪節氣來臨 ， "溫陽"的同時 ， 也應了“冬藏”之勢 ， 吃好喝好 ， 適量運動 ， 養好身體比什么都重要 ， 分享這“3肉”“3根”有葷有素 ， 把身體精神養好 ， 生活工作有力量 。

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