運動|白開水過了夜堪比毒藥?醫生:真正不能喝的水是這2種!


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運動|白開水過了夜堪比毒藥?醫生:真正不能喝的水是這2種!


【1藥網健康專欄】
之前有患者咨詢醫生 , 看到網上說隔夜水、反復燒開的水不能喝 , 喝了會致癌 , 自己家一直使用桶裝水搭配飲水機燒水喝 , 一桶水至少7天才能喝完 , 飲水機也是一直開機反復燒著水 , 這樣飲水會不會患癌癥風險特別高?
定期的體檢報告顯示患者一切正常 。 患者看著體檢報告 , 留下一句 , “看來網上說的都是謠言” , 就開心地離開了 。
其實要破解這種謠言很容易 , 很多家庭有煲湯喝的習慣 , 湯品的水大多要熬幾個小時 , 要是反復燒開的水會致癌 , 結果可想而知 。
網上關于喝水的流言很多 , 一杯白開水真的會因為燒法和喝法不同就對人體造成傷害嗎?以及哪些飲水方式真的對人體有害 , 怎樣飲水才更健康呢?1藥網今天就來告訴大家 。

反復燒開的水究竟有沒有毒??【運動|白開水過了夜堪比毒藥?醫生:真正不能喝的水是這2種!】網上之所以會流傳反復燒開的水有害 , 主要是因為反復加熱的水會讓水中的亞硝酸鹽含量升高 , 大量的亞硝酸鹽可導致人體缺氧中毒 , 長期超標攝入亞硝酸鹽 , 可能有致癌的風險 。
但是 , 所有的有毒物質拋開劑量談毒性都是不科學的 。 人體對亞硝酸鹽的一次性安全攝入量為每公斤體重0.2毫克 。
反復燒開的水里能含有多少亞硝酸鹽呢?某高校曾經做過相關實驗 , 研究人員分別取了三種生活用水、兩種桶裝水、一種蒸餾水 , 將它們分別燒開5次 , 發現沸騰5次后檢測出的亞硝酸鹽含量最高為0.113毫克/升 , 遠最于國家《生活飲用水衛生標準》中規定的10毫克/升 。

圖片來源:浙江在線也就是說 , 沸騰5次的開水 , 要一次性飲用超過90升的水才可能有中毒的風險 , 但一般人是不會達到這個飲水量的 。
與其擔心飲用反復燒開的水會有攝入亞硝酸鹽超標的風險 , 還不如少吃腌制食品 , 火腿、肉制罐頭等這些腌制食品中的亞硝酸鹽含量都遠高于其在水中的含量 。
隔夜水有毒嗎??之前網絡有傳言 , “白開水過了夜 , 堪比慢性毒藥” 。 這里面的原因和反復燒開的水傳言依據相似 , 還是因為亞硝酸鹽 。

這也是謠言 , 有相關實驗證明 , 放置一夜的水甚至放置幾天的水 , 里面亞硝酸鹽的含量也不會超過國家規定的標準 。 但放置太久的白開水中細菌含量會超標 , 放置超過3天的白開水由于密封條件不好 , 里面的細菌含量可能會增加 , 飲用后有可能會對消化系統造成影響 , 導致腹痛、腹瀉 。 所以 , 隔夜白開水可以飲用 , 但放置超過三天后 , 還是建議大家不要飲用 。
隔夜水和反復燒開的水對人體是無害的 , 反倒是一些對人體真正有害的飲水方式卻一直被部分人群推崇 , 1藥網建議大家要及時改正下面這些不良的飲水習慣 。

哪些喝水方式對身體有害?1.晨起喝淡鹽水
很多人都有早起先喝一杯水的習慣 , 晨起喝一杯水不僅可以補充因睡眠時機體代謝缺失的水分 , 清腸通便 , 還能促進血液循環 , 在一定程度上幫助降低血液黏稠度 , 減少血栓等心腦血管疾病的發生 。