【養生的12個謊言 你中招了嗎？】維生素、礦物質、纖維素等，人在經過一夜的營養消耗后，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，是一種非常健康的飲食 。
2、黃油面包片比炸薯條更益健康：人們都知道炸薯條熱量大，轉而選擇看起來更益健康的面包片 。但是為了讓面包片的味道更好，很多人在吃的時候都會抹上黃油 。其實，抹上黃油的面包片和炸薯條相比，兩者的油脂含量區別極小，它們含有的淀粉、蛋白質和礦物質也幾乎完全相同，所以黃油面包并不比炸薯條更益健康 。
3、綠色水果不用洗：即使是綠色水果，吃之前也要用水仔細地清洗干凈 。因為水果果皮上(如草莓、蘋果)的寄生蟲蟲卵是看不見的 。倘若不洗凈就吃，很容易受到疾病的威脅 。
4、甜味劑有助于減肥：很多人都知道吃糖容易發胖，所以認為用甜味劑來代替糖就可以幫助我們減肥了 。但研究表明，有些甜味劑(尤其是糖精)會加速胰島素的分泌，其結果只能是讓你對糖更依賴 。
糖精鈉市場上銷售的糖精實際上是糖精鈉，學名為鄰磺酰苯甲酰亞胺 。它已有百年的應用歷史，是最為傳統和廉價的甜味劑 。

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