濕氣|吃辣竟有這么多好處,這幾條你肯定不知道!( 二 )


06
開胃、增進食欲
辣椒 , 在人們日常飲食中最主要的還是開胃的作用 。 專家介紹 , 因為辣椒含有消化酶 , 能幫助蛋白質分解、某些成分還會刺激大腦分泌更多的內啡肽 , 從而增進食欲 , 因此食欲不佳的人 , 適當吃點辣有開胃的好處 。

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07
排出體內濕氣
“辣”在中醫上叫做“辛” , 有溫中散寒 , 燥濕發汗的作用 。 南方濕氣重排出濕氣主要靠出汗 , 而辣椒可以刺激血液循環 , 促進人體排汗 , 從而實現排出體內濕氣的功效 。
08
止痛散熱
辣椒性溫 , 能通過發汗降低體溫 , 并緩解肌肉疼痛 , 因此具有一定的解熱鎮痛作用 。 研究發現 , 辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質 , 使人對疼痛的感覺減弱 。

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吃辣會導致長痘?
江湖傳言了好多年
“吃辣會長痘”
其實這真的是個誤會?。?
目前的論據認為辣椒并沒有致痘的特性
那為什么有的人吃完火鍋或辣的菜
第二天 , 臉上就紅紅的一大片呢?
你回憶一下
自己吃火鍋的時候是不是
各種醬料都來一勺
這滿滿的一碗盛的是美味
也是高鹽、高糖和脂肪啊

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再來 , 你是不是
一邊吃著火鍋
一邊還喝著所謂的“涼茶”
涼茶 , 號稱能夠“降火”
卻是不折不扣的高糖軟飲料
再加上火鍋蒸騰的油煙促進皮膚的油脂分泌
當然很容易長痘
如果配的是碳酸飲料
那就更不必說了
可憐的小辣椒為它們背了多少年的鍋啊
所以下次要吃火鍋
還是選擇一個環境好、油煙少的餐廳
并且選擇油分少的鍋底、調料
盡量不要喝含糖軟飲料
就可以遠離痘痘啦

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既然吃辣有這么多好處
是不是吃得越多越好呢?
當然不是
吃辣椒雖有眾多好處
但是不能把防三高、防癌等希望
都放在一只小小的辣椒上
而且吃太多辣椒
還可能有害
健康吃辣 , 一定記住這幾點!
不要過度吃辣
如果你想吃辣椒又怕太辣 , 可以把辣椒籽、辣椒線(筋)去掉 , 辣味會減少很多 。
如果是在家做辣菜 , 要盡量選滋陰、降燥的食物來搭配 , 如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等 , 也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火 。
覺得太辣了 , 喝口牛奶、蘸點醋、來塊涼爽的水果都很有用 。
盡量不要空腹時吃辣椒
盡量不要空腹吃辣椒 , 以減少辣椒對胃黏膜的刺激 , 更不要吃完辣椒馬上就吃冰鎮食品 , 否則一熱一冷會損傷腸胃血管 。
鮮辣椒的營養素更為豐富 , 但生辣椒中含有大量辣椒素 , 可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激 , 最好做熟了吃 。 加熱后 , 對胃腸的刺激就會減少 。
這幾類人吃辣適可而止
胃部有炎癥、有痔瘡的人還是少吃為妙 , 經常便秘、長痤瘡的人要慎吃 。
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣 , 辣椒素會刺激黏膜充血水腫 , 加速腸胃蠕動 , 從而引起腹瀉、腹痛等癥狀 , 對消化功能也會有影響 。