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紅薯究竟是升糖高手還是降糖達人呢？了解一下，現在知道還不晚( 二 )


客觀來說 ， 紅薯的升糖指數＞70 ， 依然是一種高升糖指數食物 。 對于糖尿病患者來說 ， 在吃紅薯的時候盡量不要趁熱吃 ， 要等紅薯涼了再吃 ， 這個主要是因為涼的紅薯的升糖指數比較低 ， 僅僅只有54 ， 相對來說涼紅薯更適合糖尿病患者食用 。

紅薯究竟是升糖高手還是降糖達人呢？了解一下，現在知道還不晚
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同等量的紅薯含有的膳食纖維比精制米面更多 ， 吃進去紅薯后其中所含膳食纖維能夠延緩人體胃腸道對糖類的吸收 ， 對于控制血糖反而是有一定幫助的 。
但是吃紅薯的時候也要注意紅薯不能吃多了 ， 每天吃150~200克唯一紅薯攝入過多 ， 不僅對于血糖控制不利 ， 還可能引起腹脹反酸等癥狀 。
【紅薯究竟是升糖高手還是降糖達人呢？了解一下，現在知道還不晚】主要是因為紅薯相對來說含有的淀粉量高 ， 當它被吃進去的時候 ， 就會在細菌的作用下分解產生很多的氣體 。