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被稱“維C之王”，是黃瓜的8倍，白菜的3倍，隔三差五吃還減肥

補充維C是我們身體必需的 ， 而除了可以吃維C片 ， 我們還可以在日常的飲食中做到補充 ， 有許多富含維C的蔬菜 ， 平時經常吃便會有非常好的作用 ， 在每年的6月份有一種正當季的蔬菜 ， 其被稱為是“維C之王” ， 含有的維C是黃瓜的8倍 ， 白菜的3倍 ， 隔三差五我就會給家人吃1次 ， 既能補充身體基本的所需 ， 而且還可促消化、通便減肥 ， 這樣的好食材當然是不能錯過吃了 ， 下面我便會將這種蔬菜的烹飪方法詳細分享給大家 ， 學會后給堅持給家人吃 ， 讓家人更好補充身體 。

被稱“維C之王”，是黃瓜的8倍，白菜的3倍，隔三差五吃還減肥
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青椒炒雞蛋的做法：
【被稱“維C之王”，是黃瓜的8倍，白菜的3倍，隔三差五吃還減肥】備用食材：青椒5根 ， 雞蛋4個 ， 大蒜3瓣 ， 食鹽少許；

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制作過程：所有的食材都準備好 ， 青椒將其清洗干凈后 ， 去掉根蒂 ， 吃不了太辣的可以將辣椒籽也去掉 ， 然后將處理好的青椒切成條；用鍋鏟將其鏟成塊 ， 翻炒下 ， 將事先從炒好的青椒重新放回鍋中 ， 快速翻炒均勻 ， 可以根據個人的口味加上點雞精提味 ， 便可關火 ， 將做好的青椒炒雞蛋盛出在盤子中便可開始享用 。

被稱“維C之王”，是黃瓜的8倍，白菜的3倍，隔三差五吃還減肥
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小編總結：青椒中的營養元素非常豐富 ， 尤其是維C比較突出 ， 其中的維C含量比一般的蔬菜都要高 ， 是黃瓜的8倍 ， 白菜的3倍 ， 也因此被稱為是“維C之王” ， 對于如此價值豐富的食材我們當然不能錯過了 ， 平常吃青椒 ， 多數人會將其當作輔料用 ， 但這款青椒炒雞蛋則不同 ， 將青椒做成主料烹飪 ， 更能讓人在享受美味的同時 ， 充分吸收其中的價值 ， 另外對于女性朋友來說適當吃青椒也是非常有好處的 ， 其對于促消化、通便減肥等都有很好的幫助 ， 我隔三差五就會吃1次 ， 6月青椒正當時 ， 更是不能錯過了 。
烹飪小技巧：
1、青椒有辣的也有不辣的 ， 大家可以根據個人的喜好選擇 ， 另外將其中的辣椒籽去掉也能大大減輕辣味 ， 炒青椒的時候搭配點蒜末 ， 整體的口感會更加豐富；
2、雞蛋中加上一點點溫水 ， 炒好的雞蛋會更加蓬松好吃 ， 炒雞蛋需要保證用熱油下鍋 ， 這樣的雞蛋更加香 ， 可以選擇將青椒和雞蛋液混合一起 ， 亦可分開來炒 ， 按照個人的喜好選擇便可；
3、維C含量豐富的蔬菜都不適宜長時間高溫加熱 ， 所以炒青椒的時候 ， 大火快炒 ， 將其炒至斷生便可出鍋 ， 這樣更能保證其中的營養不被流失 。
維C之王青椒 ， 常吃可以很好做補充 ， 如果你認為這個做法還不錯 ， 歡迎收藏起來學著做 ， 或者是將其分享給更多的人學習！