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三味健脾養腎粥 五味子粥的做法

五味子粥

【三味健脾養腎粥 五味子粥的做法】【導讀】五味子是一味常用的中藥 ， 同樣它也是一種食品 ， 五味子具有明顯的鎮靜作用 ， 五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動 ， 尚有鎮痛作用、肌肉松弛作用 。中醫學認為：肝臟與草木相似 ， 草木在春季萌發、生長 ， 肝臟在春季時功能也更活躍 。因此 ， 春分養生以養肝護肝為先 。
五味子粥
配料：五味子10克、大米100克 。
做法：將五味子洗凈 ， 大米淘洗干凈 ， 一同放入鍋內 ， 加入適量清水 ， 置于旺火上燒沸 ， 撇去浮沫 ， 最后改用文火煮40分鐘即成 。每日食用1次 。
功效：五味子可以養肝、補腎 ， 大米有保肝、護胃的作用 ， 酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害 。益氣生津、補肝養腎 ， 適用于失眠、神經衰弱、津虧口渴、自汗、慢性腹瀉等癥 。


三味健脾養腎粥 五味子粥的做法
三味健脾養腎粥
配料：白術15克 ，  ， 首烏10克 ， 枸杞子20克 ， 白米250克 。
做法：白術和首烏入鍋煮 ， 一段時間后撈出 ， 將剩下的湯與枸杞子、大米放在一起熬 ， 感覺入味即可 。
功效：健脾補腎 ， 強壯肌肉 。白術易補氣健脾 ， 首烏可補腎、補血、養腦、烏發、安神 ， 枸杞子能養血補腎 。