1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

中醫告訴你吃水果的最佳時間

水果是最健康的飲食之一，但并不是什么時候吃都能發揮最大營養價值？那么如何吃水果營養又健康呢？下面教你一些吃水果的小常識，告訴你什么時候吃什么水果 。早上吃什么水果？餐前、飯后吃什么水果？夜宵水果如何吃等 。
早上最宜吃蘋果、梨、葡萄 。
【中醫告訴你吃水果的最佳時間】
早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽 。人的胃腸經過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強 。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合 。
餐前別吃圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 。

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛 。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸 。
山楂味酸，空腹食之會胃痛 。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用 。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食后，會出現惡心嘔吐等癥狀 。
飯后應選菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂 。

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能 。李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣 。餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化 。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效 。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化 。
夜宵安神吃桂圓

夜宵吃水果既不利于消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖 。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說，更是有損健康 。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香 。
延伸閱讀
肝為將軍之官，總領健康全局
中西醫的飲食瘦身原理
平和體質的四季飲食規則